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¿Qué tan buenos son los smoothies?

Los smoothies —especialmente los “green smoothies” (literalmente “verdes”)— aparentan ser bebidas saludables. Después de todo, puedes hacer smoothies de alimentos realmente sanos: frutas, verduras, “súper-alimentos”, leche de nuez, yogur, y casi cualquier cosa que se te ocurra. Pero lo que quizás no sabes es que tu batido podría estar trabajando en contra tuya.

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5 reglas de los alimentos que no debes romper

A través de los años, sobre todo desde que me volví Consejera de Salud Holística en 2007, he leído innumerables libros sobre nutrición. Algunos se sienten más como enciclopedias que libros, ¡pero la mayoría son grandes lecturas! Pero a través de los años, hay uno en especial que se ha destacado como un gran, y muy simple […]

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