El autocuidado es un tema popular en estos días, muchos hablan continuamente sobre la importancia de cuidarse a uno mismo, más aún con la actual pandemia mundial. Todos nos hemos visto afectado de una manera u otra en estos tiempos difíciles. Un minuto puede sentirse tranquilo y productivo, pero de repente estar ansioso y estresado. […]
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¡Nunca es tarde para iniciar una alimentación saludable!
Los cambios de hábitos son procesos que muchas veces no son tan sencillos de lograr, pero si ya tomó la decisión de hacerlo, sólo necesita un poco de constancia y listo. Da igual en qué momento de la vida decida empezar a llevar una vida sana: nunca es demasiado tarde.
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Suculento bizcocho de chocolate: ¡Comer sano no tiene que significar renunciar al postre!
Divino y saludable, ¿dos palabras que nunca creerían que van juntas? Pues si es posible. Muchos pueden admitir que son amantes del chocolate; disfrutan de las sensaciones cremosas, dulces, de cómo se funden en su boca, pero los postres chocolatosos están llenos de azúcar, jarabe de maíz de alta fructosa e ingredientes artificiales que dejan […]
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Martinaturally nos habla de proteína: cuánto y dónde obtenerlo
En general, las personas están preocupadas de que no estén recibiendo suficiente proteína y la pregunta más común que me hacen como persona que come a base de plantas es: ¿de dónde obtienes todas tus proteínas? La proteína es esencial para muchas funciones en nuestro cuerpo, pero existe la idea errónea de que necesitamos carne […]
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Sopa de otoño fácil y reconfortante de Martinaturally
Las sopas son las mejores recetas para la cena, especialmente si intenta mantenerse ligero y en forma. En particular disfruto tener una comida abundante cada noche, por lo que un caldo no me sirve. Sin embargo, adoro esta sopa de calabaza, porque es rica y cremosa.
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¡El último del año! Flavors of the World presenta a Nueva York con el chef Marco Canora
¡Este es el final del segundo año para Flavors of the World en Casa de Campo y ha sido verdaderamente exquisito! Esta serie de eventos gastronómicos es un viaje el cual todos deberían intentar hacer la mayor cantidad de veces posible. En 2017, hemos visto chefs de Bogotá, Rosas, Londres, Buenos Aires y, más recientemente, […]
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Cómo leer las etiquetas de los alimentos con Martinaturally
Al comprar comida, muchos de nosotros leemos la etiqueta nutricional del artículo y lo primero que hacemos es revisar las calorías, pero este no es el enfoque correcto. Una lata de Coca-Cola de dieta tiene 0 calorías y los mililitros equivalentes de agua de coco tiene 68 calorías, ¿tomar un refresco es realmente mejor que […]
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¿Sabía que los aguacates son frutas? ¡Aprenda más sobre ellos aquí!
Es posible que ya se haya dado cuenta de que los árboles de aguacate en Casa de Campo se están llenando rápidamente de frutas (sí, los aguacates son frutas, ¡aunque por su color algunos pueden argumentar que son un vegetal!). Aunque no son dulces, los aguacates caen bajo la definición general de fruta: “el producto […]
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Cómo mantenerse saludable mientras viaja
Puede que no suene como algo viable, ¿ser saludable durante las vacaciones? Las vacaciones son todo sobre complacencia, ser despreocupado, y permitiéndonos hacer las cosas que normalmente no haríamos. Sin embargo, hay maneras de evitar cualquier depresión después de las vacaciones, porque seamos realistas, ya que a medida que las vacaciones se reducen, ya nos […]
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Deliciosas trufas para el postre por Martinaturally
ADVERTENCIA: ¡Muy adictivas! Estas riquísimas bolitas de postre son tan sabrosos que son el final perfecto para cualquier almuerzo. La buena noticia es que están hechas con ingredientes simples y saludables, así que no habrá problema con comer más de uno. ¡UF! A los clientes les encanta, pero también es importante no consumir una docena.
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Disfrute de las tardes calientes con una refrescante tarta de mango
En la República Dominicana, tenemos la suerte de tener deliciosas frutas todo el año; ¡y cuando están en temporada es incluso mejor porque son mucho más sabrosas! Ahora nos encontramos en temporada de mango, y es probablemente una de mis frutas locales favoritas. El mango es a menudo llamado el rey de las frutas y por […]