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Durante las últimas semanas les he traído, una selección de mis favoritas, deliciosas y saludables recetas; Hamburguesas de Quinua Crujientes, Pancakes libre de gluten con salsa de chinola, Panes de harina de linaza, Curry de garbanzos y mi delicioso Chocolate de aceite de coco, pero ahora que mi inspiración se ha quedado corta, aquí les traigo algunas de mis recetas favoritas creadas por mi futura cuñada Jacqueline Silvestri Banks.
Jacqueline Silvestri Banks, quien creció en Casa de Campo, es consejera de salud integral y una madre muy ocupada; y creame prepara unas recetas verdaderamente saludables. A continuación algunas de mis favoritas:
Pancake de Quinua y Limón
Si usted es fanático de la quinua esta es la receta perfecta. Puede incluso cambiar un poco los ingredientes y convertirlos en unos sabrosos pancakes agregando queso parmesano y un poco de sal si desea. Hicimos esta versión con limón para el desayuno y estuvo deliciosa.
Brownies de Calabaza
Con un alto contenido proteico y grasas saludables, puede prepararlos como desayuno o merienda. Luce como un brownie pero es muy saludable, y completamente libre de granos. Disfrutamos de estos brownies, como merienda de la tarde, son lo suficientemente dulces para calmar su ansiedad.
Salsa Cremosa de Espinaca
Es deliciosa y por supuesto, saludable. Es perfecta para las pastas, fideos, papas horneadas, como aderezo para las tostadas, además como una alternativa saludable para la alcachofa de espinacas y servir con tortilla o trozos de pan pita.
Pastel de Carne de Pavo
Esta tiene que ser una mis recetas de pastel de carne favoritas. Es un pastel de carne de pavo, delicioso, no bajo en grasa y con un sabor fantástico.
Macarrones con Queso
Aquí está. Finalmente. La receta que muchas madres ( y sus adorables niños) habían estado esperando. Macarrones con Queso renovados. Es fantástico y por supuesto cuenta con algunas vegetales extras.
Puede encontrar más recetas saludables en el sitio web de Jacqueline: jacquelinebanks.com