Tal vez usted ha escuchado a otros hablando de alimentos alcalinos y ácidos … en realidad hay un poco de confusión sobre estos terminos y no nos enseñaron realmente las diferencias al crecer. Una dieta alcalina se basa en comer muchas verduras de hoja verde, vegetales, frutas y algunas nueces y granos – que sabemos que es bueno para nosotros, pero ¿qué es ser alcalino? La siguiente tabla nos muestra una escala de pH que va de 0-14, siendo 7 neutro y 14 siendo los más alcalinos. Con el fin de mantenerse saludable, nuestro objetivo es un mantener un pH ligeramente alcalino en nuestro cuerpo de alrededor de 7,4. No es tan simple cambiar nuestros niveles de pH y cuando comemos muchos alimentos ácidos necesitamos muchos más alcalinos para contrarrestar el efecto.
Nuestros cuerpos florecen en un entorno alcalino y sufren en un ácidico. Una dieta alcalina estimula nuestra absorción de vitaminas, mejora nuestro sistema inmunológico y nos protege de enfermedades como el cáncer. Las enfermedades prosperan cuando nuestros cuerpos son ácidos, y los alimentos como el azúcar, el café, los productos lácteos, e incluso el agua carbonatada están creando un ambiente ácido. ¿Sabes que el agua carbonatada cae en el 1 en nuestra escala de pH ?! Cuando nuestros cuerpos son demasiado ácidos ganamos peso, nos enfermamos y sufrimos de alergias, inflamación, dolores y más.
No es que nunca debamos comer algo ácido, pero considere comer más alimentos alcalinos y ser más conscientes de su ingesta total. Si usted comenzó su día con café, huevos, queso y un poco de pan, usted acaba de consumir alimentos ácido. ¡Agregue algunos alimentos verdes o frutas allí! Una gran manera de comer más alimentos alcalinos es a través de jugos y batidos donde es fácil colarse en un montón de verduras crudas, alta en clorofila, que ayudan a alcalinizar nuestra sangre. Esto también permite que nuestros cuerpos se sientan satisfechos por más tiempo por lo que no es probable que coma en exceso.
Mientras que algunos alimentos parecen ácidos, cuando se ingieren son en realidad muy alcalinas, como en el caso de los limones y el vinagre de sidra de manzana. Es importante recordar que la comida es sólo un factor determinante en nuestra salud. La falta de sueño y el alto estrés también puede causar demasiada acidez. La buena noticia es que poner énfasis en los alimentos alcalinos significa comer más verduras, vegetales frescas y frutas. Esto ayuda a nutrir nuestros cuerpos con vitaminas, minerales y nuevas células sanas. Los alimentos ricos en nutrientes nos hacen sentir más vibrantes; ¡y a quien no le gusta eso!
“Deja que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu comida” – Hipócrates
Consejos para mejorar su dieta con más alimentos alcalinos:
– ¡Beba agua con limón por la mañana!
– Integre más zumos o batidos verdes en su dieta diaria, así estará seguro de que está recibiendo suficientes nutrientes llenos de vitaminas crudas
– Compre una mezcla de superalimentos verdes para agregar a sus bebidas para alimentos alcalinos formando. ¡No hay excusas aquí porque es tan fácil como agregar una cuchara a su leche de almendras o vaso de agua!
– Para reducir el estrés, meditar, dar un paseo, o practicar un ejercicio de respiración. Lo que sea que te relaje, necesitas hacer más para relajarte de todo el estrés innecesario que permitimos acumular.
MARTINATURALLY– COACH DE SALUD HOLÍSTICA
Ayudo a las mujeres a encontrar su camino a la salud y el equilibrio en todas las áreas de sus vidas. La salud significa mucho más que comer sus verduras; Implica todo desde nuestro trabajo, familias, y pensamientos internos… Cualquier cosa que nos está afectando.
Si usted se siente miserable, no tiene sentido darle una lista de alimentos para comer, porque con el tiempo se caerá de su plan de alimentación saludable, ya que hay muchos más factores que le afectan que la col rizada no va a resolver. Estoy aquí para ser su aliado y ayudarle a encontrar su propio camino hacia la felicidad y la salud.
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