Eventos

Una noche de descubrimiento y deleite culinario por el chef Jacob Jasinski en El Mediterráneo

This post is also available in: Inglés

Chef Jacobs Jasinski at El Mediterraneo

En caso de que se haya perdido de la exquisita experiencia culinaria que tuvo lugar el segundo de abril cuando el Chef Jacob Jasinski visitó el restaurante El Mediterraneo en Eden Roc les traemos un resumen especial. El reconocido chef del Seasons en Ocean House en Rhode Island participó en un programa de intercambio de cocinero que impresionó a los huéspedes su presentación y el sabor.

Canapes with Oysters El Mediterraneo

El ambiente en El Mediterráneo es incomparable, cuenta con un elegante comedor que se tiene grandes ventanales que dan a la terraza de piedra. Lea sobre nuestra reseña de la comida del restaurante de lujo aquí. El complejo en sí pertenece al consorcio Relais & Châteaux que reúne una colección de restaurantes gourmet, hoteles de lujo, centros vacacionales y villas, y se distingue por tener los mejores chefs del mundo.

Jacob Jasinski le agregó aún más a la grandeza de la noche, preparando un menú al lado del chef ejecutivo de Eden Roc Gianluca Re Franschini con una selección de canapés con ostras, gnocchi de queso de cabra, y tartar de ternera, un aperitivo de langosta cítricos, y una de las platos principales fue rodaballo escabeche, carne con puré de patata de hongos, y un postre de queso de cabra con avellanas, bayas y miel. Los dos chefs usaron ingredientes frescos que adquirieron durante un viaje al mercado e incluso tenían algunas sorpresas para los invitados de la noche.

«Algo que me emocionaba mucho cuando fui invitado a venir aquí y preparar esta cena fue la oportunidad de ver y trabajar con nuevas personas, nuevos ingredientes y alimentar a las personas nuevas y diferentes que tienen diferentes gustos.«

Beef with Mushroom Potato Puree El Mediterraneo

Jacob Jasinski y Gianluca Re Franschini compartieron con los huéspedes durante la noche, donde recibieron muchas felicitaciones y elogios. Después de la cena, los asistentes bebieron Brugal Leyenda emparejado perfectamente con una selección de cigarros. Gracias al programa de intercambio de chef, el chef Gianluca Re Fraschini estara en Ocean House en mayo.

Cigar El Mediterraneo

Las siguientes fotos fueron tomadas el segundo de abril durante The Grand Dinner con Chef Jacob Jasinski en El Mediterraneo y proporcionadas por Eden Roc Resort en Cap Cana:

MEDITERRANEO RESTAURANT

Eden Roc New Logo

Con especialidades del Mediterráneo, Eden Roc en el restaurante principal de Cap Cana presenta una experiencia inigualable para los entusiastas culinarios que aprecian las complejidades de la alta cocina.

Inspirado por años de investigación, el menú exuda un viaje de sabores e ingredientes de culturas Mediterráneas, y mezclas de elementos locales con especialidades en forma de proveedores artesanales en Europa.

Las ofertas de desayuno incluyen un apetitoso bufé con opciones tradicionales favoritas y platos insignia. En la noche, El Mediterráneo presenta un impecable menú de cuatro tiempos.

Complementando el deliciosos menú, está en el espectacular ambiente del lugar. La decoración presenta sutil elegancia, rica pero simple. Para cenas al aire libre, el restaurante cuenta con una encantadora terraza que ofrece una increíble vista de la piscina y los frondosos jardines.

El Mediterráneo está abierto todos los días para el desayuno desde las 7:30am hasta las 11am, y para la cena, de Lunes a Sábados, de 7pm a 10pm.

Es altamente recomendable hacer sus reservaciones a tiempo. Puede hacer la suya llamando al (809) 695-5555.

Tienes un evento el cual te gustaría que promoviéramos o cubriéramos?

CUENTENOS TODO!

Próximos Eventos:

To Top