Comidas & Bebidas

¡VÍDEO! Chef Anthony Masas presenta nuevo menú del Beach Club

Beach Club by Le Cirque Casa de Campo

Beach Club by Le Cirque Casa de CampoLa nueva administración de Casa de Campo está enfocada en crear la mejor experiencia y destino gastronómico del Caribe. Apuntando hacia ello, el complejo ha lanzado un nuevo  y mejorado menú en el Beach Club by Le Cirque en Playa Minitas. Anthony Masas, Chef Ejecutivo de Casa de Campo, nos contó sobre lo que podemos esperar de este nuevo menú en una entrevista y sesión de cocina en la playa.

La entrevista fue conducida por Carla Campos, quien ha sido parte de la comunidad de Casa de Campo desde muy temprana edad, y que ahora es parte del equipo de SILGON. Carla se reunió con Anthony Masas en el Beach Club by Le Cique, donde hablaron sobre el nuevo menú y la revolución culinaria que él y Charles Keusters (Director de Alimentos y Bebidas de Casa de Campo) están llevando a cabo en el resort.

Luego de ello, Anthony puso manos a la obra y preparó uno de los platos del menú – Filete de mero con remolacha, semillas de mostaza, tamarindo y un toque de sésamo. Es fácil de preparar, además incluimos la receta paso por paso en el vídeo debajo – así que puede aprender a prepararlo usted mismo… o puede dirigirse al Beach Club y darse el gusto de probar tan delicioso plato, ¡o cualquiera de los demás que conforman el nuevo menú!

Démosle un vistazo al vídeo! Aquí está:

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