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OMG that’s good! Filete con salsa de pimienta verde en Gino in Trastevere

La semana pasada Rebecca Hughes probó un nuevo plato en Gino in Trastevere “Filete con salsa de aji verde y papas” (RD$980) y de acuerdo a Rebcca estuvo riquisimo!  Como parte de las celebraciones de la Semana de Francia en Casa de Campo y Altos de Chavón del 22 al 25 de marzo, el Chef Claudio de […]

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Casa de Campo Living recomienda: Gino in Trastevere, mucho más que pizzas!

Desde su apertura en febrero de 2011, Gino in Trastevere se ha dado a conocer como uno de los mejores restaurantes de Casa de Campo y, desde luego, uno de los favoritos de Casa de Campo Living, y pensamos que es tiempo de que se hiciera un completo review y darles a conocer lo grandioso […]

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La comunidad de Casa de Campo disfruta de un «Maridaje Maravilloso» con Ron Atlántico en Gino in Trastevere

El pasado jueves 22 de diciembre, los amantes de la buena comida y bebida de la comunidad de Casa de Campo se reunieron para disfrutar de la especialidad organizada por el restaurante Gino in Trastevere en Altos de Chavón, auspiciado por Ron Atlántico. 

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El chef Claudio de Gino in Trastevere comparte recetas de la cocina tradicional Italiana!

Muchos le preguntan a menudo qué hacer para aprender a cocinar y cómo llegar a ser bueno en la cocina. La respuesta para el chef Claudio Giomo es sencilla; la pasión y el amor por la cocina, arte que desarrolla en el restaurante Gino in Trastevere. “La cocina, para mí, es cultura, es un arte, como […]

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