Comidas & Bebidas

¡Limoncello es una aventura culinaria!

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Limoncello

La verdadera comida italiana es una que no puede ser igualada. Han pasado más de 15 años desde que la señora María Di Maio, La Mamma de Limoncello trajo parte de su hogar natal en Nápoles a Casa de Campo. Situado en la Plaza Portofino en la Marina Casa de Campo, Limoncello ofrece a los comensales un precioso entorno y comida exquisita.

Limoncello casabe

Como es costumbre disfrutamos de la famosa focaccia de Limoncello antes de nuestra comida. Ligeramente salada y crujiente, se sirve con una sabrosa y aromática salsa de tomate casera. 

Insalata Di Pollo, Quinoa E Vegetali

Limoncello quinoa

Limoncello se distingue por su gran selección de ensaladas. Comenzamos con la ensalada de pollo con quinoa, tomate, pepino, zanahoria, pimentón, cebolla, crema agria y Manchego. Es una ensalada ligera, con rico sabor y una sorprendente textura crujiente. El pollo a la plancha con aderezo de crema agria proporciona un ligera acidez al plato en general.

Parmigiana Di Melanzane

Limoncello parmigiana

A continuación probamos un plato mediterráneo clásico italiano, berenjena parmesana con salsa de tomate casera. ¡¡La textura es tan suave y cremosa!! El queso parmesano horneado crea una deliciosa corteza en el exterior.

Ravioli Di Spigola Con Salsa Alle Vongole E Pomodoro Fresco

Limoncello Pomodoro

¡No podiamos dejar de probar la pasta! Raviolis relleno de lubina, con salsa de mejillones y tomates cherry despertó nuestros paladares. La densa salsa de mejillones, ligeramente salada, complementaba el relleno de lubina, y estaba adornada con los mejillones bien condimentados. ¡Pudimos darnos cuenta de por qué María Di Maio elige todos los ingredientes ella misma!

Orata Alla Mediterranea

Limoncello Orata

Manteniendose fiel a sus raíces mediterráneas, el restaurante sabe cómo cocinar pez dorado con estilo. Marinado con orégano, alcaparras, aceitunas, ajo y perejil; el pescado estaba lleno de sabor que se derretía en la boca. Acompañado con vinagreta de verduras, fue un despertar para nuestros sentidos.

Alla Milanese Con Ossobuco

Limoncello Risoto

Pasando a las carnes, disfrutamos de un clásico Ossobuko – de corte transversal de ternera salteado con vegetales, vino blanco y caldo. Tradicionalmente se acompaña con risotto a la milanesa, el risotto con azafrán es el orgullo de Milán. Cocido a la perfección, el ossobuco es indudablemente exquisito y perfectamente complementado con el cremoso risotto.

Costolette Di Agnello Con Panna , Limone E Rosmarino

Limoncello Costolette

El cordero cocinado en crema de leche, limón, romero y excita los sentidos. Recomendamos este plato con un vino tinto con cuerpo; esta es una excelente selección para una cena.

Al igual que toda buena comida italiana, terminamos con café y limoncello casero. Sí; no sólo el restaurante debe su nombre a un licor del sur de Italia. Limoncello también hace su propio licor casero, tiene un sabor y aroma exquisito. ¡Es simplemente delicioso!

¡No deje de visitar Limoncello y disfrute de todas las delicias italianas que tienen para ofrecer!

La Historia detrás de Limoncello

Featured Image Limoncello Naples

Por más de 15 años, Il Limoncello ha sido el restaurante italiano de preferencia en Casa de Campo. Aunque con “La Mamma” al timón, su deliciosa comida italiana, y su ideal ubicación en Plaza Portofino, esto no es sorpresa. Decidimos visitarlo y hacer un recuento para ver dónde empezó todo… Continue leyendo aquí

*Thank you to Laura Perdomo for these mouthwatering pictures!

LIMONCELLO

LimoncelloLogoDónde: Plaza Portofino, Marina Casa de Campo

Horario:

Diario, 10am – 12am (Medianoche)

Contacto:

Tel: (809) 523-2299

Página Web: www.Limoncello.do

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