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¡Nos da un inmenso placer decir que nuestra edición de otoño de la revista CasaLife está aquí! Una serie de deliciosos eventos se relatan con un enfoque especial en la escena gastronómica de moda de Casa de Campo. El plato de Flavors of the World Rosas, “Cresta de Gallo”, es la portada, mientras que en una entrevista con el chef de Flavors of the World London, Alyn Williams señala la atmósfera culinaria en evolución de la ciudad.
El chef Williams del restaurante con estrella Michelin Alyn Williams en el Westbury en Londres describe sus experiencias de trabajar directamente con los famosos chefs Gordon Ramsay y Marcus Wareing, y lo que lo llevó a irse por su cuenta. Un menú que incorpora los ingredientes propios de Gran Bretaña, su restaurante es distintivo por su menú vegetariano y vegano.
Flavors of the World Rosas reunió a los graduados de elBulli, Jorge Puerta, Pablo Pavón, Antonio Romero y el chef ejecutivo de Casa de Campo Anthony Masas en el evento gastronómico más completo de la serie hasta la fecha. Procedente de “el generador más imaginativo de la alta cocina en el planeta”, este equipo de elBulli presentó un menú degustación de catorce platos y una experiencia inolvidable.
En agosto se celebró la gala cena de la Fundación MIR la cual fue un placer en sí mismo. Juntarnos para apoyar a los niños siempre ha sido algo que la comunidad ha disfrutado hacer, y más aún con los ritmos latinos por la orquesta Dekadas que puso a los miembros de la comunidad a bailar toda la noche y motivados a comprar una de las “Mystery Shopping Wall” con premios sorpresas. los invitados tomaron cócteles en el nuevo Coco Mar Bar del complejo, mientras que las renovaciones ya estaban en marcha para el nuevo Minitas Beach Club.
Las fiestas están hechas para ser celebradas en Casa de Campo y el concierto de Altos de Chavón, Wisin & Maluma, nos brindó una muy buena razón para celebrar. Recordarán las llamas que salían desde el escenario, los movimientos de baile que animaron a los fanáticos y el carisma de Wisin que nos hizo recordar por qué es uno de nuestros favoritos.
En la penúltima edición de CasaLife de la serie Designing Paradise, escrita por David Peacock y Adolfo Despradel, se desarrolla la evolución de la arquitectura de Casa de Campo. Los sectores comenzaron a construirse alrededor del deporte icónico del resort, comenzando con Golf Villa, y crecieron con las influencias de los arquitectos internacionales y su estilo dominicano. Este artículo de lectura obligada habla de lo mucho que el entorno natural juega un papel en los diseños únicos de villas y señala la “regla irrompible” de construcción de Costasur.
Podrán encontrar más artículos SUPER interesantes, como los acogedores estilos de temporada del otoño, la elegante Queen’s Cup de Cartier en Guards Polo Club, y cómo el negocio del whisky de Escocia vuelve con The Lost Distillery.
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