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Chinois Restaurant los invita a su cena buffet de Perú con el chef invitado Freddy Padovani

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Hace unas semanas pudimos probar la cocina peruana con el chef Jaime Pesaque durante la más reciente edición de Flavors of the World Perú, y esta semana el viernes 2 de diciembre tendremos la oportunidad de degustar más platos sorprendentes de la región ya que Chinois estará realizando un buffet peruano con el chef invitado Freddy Padovani desde Cuzco, Perú.

Chef Padovani que ha trabajado como chef en Aranwa Sacred Valley Hotel & Wellness que forma parte de la cadena de Hoteles Aranwa Resorts & Spas, traerá un menú variado de delicias de Perú. Él contará con la colaboración de Patricia Proaño, quien es miembro de la comunidad de Casa de Campo y su padre es peruano. Ella conoce mucho sobre la gastronomía del país y estaba particularmente interesada en participar del evento luego de haber asistido a una degustación privada en Chinois con distintos dueños de restaurantes locales. Después de la degustación, se elaboró el siguiente menú peruano. Vea a continuación todo lo que tendrá el buffet peruano de este viernes en Chinois:

Entradas frías

Ceviche

Papa a la huancaina

Taboulet de quinua y pallares

Entradas calientes

Anticucho

Soufle de verduras

Papás coctail al romero

Fondos

Aji de gallina

Jalea mixta de mariscos y pescado

Seco de Res

Guarniciones

Arroz blanco

Habichuelas al estilo peruano

Quinoto de tres quesos y hongos

Salsas y ensaladas

Ocopa

Crema de aji

Vinagreta francesa

Variedad de vegetales frescos

Tres tipos de lechuga(americana,romana,arugula)

Tomate

Postre

Suspiro a la limeña

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Por sólo RD $ 1,000 + impuestos puede disfrutar de un plato principal, plato principal y postre. Será recibido con un cóctel de bienvenida en la puerta, patrocinado por Brugal, además de que podrá disfrutar de otro cóctel muy especial, el “Lima Sawer” que estará a la venta a un precio muy asequible. El evento es de 7-10 pm, así que llame ahora para reservar su mesa, y no se pierda la oportunidad de una encantadora degustación del Perú, ¡sin tener que comprar un boleto de avión!

Cena Buffert de Perú en Chinois

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Cuándo: Viernes 2 de diciembre, 7-10pm

Qué: Cena buffet con el Chef invitado Freddy Padovani con la colaboración de Patricia Proaño

¡Llame para realizar su reservación!

CHINOIS RESTAURANT

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Dónde: Calle Duarte, esq. Restauración, La Romana

Hora: 12pm – 11pm (abierto para el almuerzo y cena)

Tel: (809) 550-5977 , (809) 307-2729

Correo electrónico: [email protected],[email protected]

Instagram: https://www.instagram.com/chinoisrd/

 

 

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