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El pasado fin de semana del 5 al 6 de julio de 2012, el primer Festival del Mango Bayahibe 2012 organizado por por la Asociación de Hoteles La Romana Bayahibe (AHRB), en coordinación con el Consorcio Dominicano de Competitividad Turística, el Clúster Turístico de La Romana-Bayahibe, el Clúster del Mango Dominicano (PROMANGO), la USAID y la Fundación ReDDom, fue celebrado en los diversos complejos hoteleros del área, con la asistencia de cientos de visitantes nacionales como internacionales que disfrutaron de la maravillosa oportunidad de probar más de 12 variedades de esta fruta!
Con el uso de numerosos recursos y creatividad, los complejos hoteleros Viva Wyndham Dominicus Beach, Viva Wyndham Dominicus Palace, Be Live Canoa, Catalonia Gran Dominicus y Dreams La Romana, ofrecieron a los visitantes locales y extranjeros, un exquisito menú de ensaladas, sopas frias, salsas, aderezos, crepé, postres, cócteles y degustación directa de la fruta tropical por excelencia – de las cual, durante esta primera edición del festival, gracias a PROMANGO, los hoteles pudieron hacer uso de 5, 000 unidades de las 12 variedades existentes en la República Dominicana.
Durante el evento, los participantes se esforzaron por destacarse para alcanzar el premio otorgado a la mejor propuesta, en la que un jurado compuesto por representantes de las entidades organizadores y patrocinadoras, evaluaron la originalidad, decoración, menú de platos y/o cócteles, así como las actividades adicionales.
Ana García y sus compañeros en el Festival del Mango Bayahibe 2012
De acuerdo con Ana García, Directora Ejecutiva de la AHRB, promover el consumo del mango en los centros turísticos del país, primordialmente en la gastronomía en el Destino Turístico La Romana- Bayahibe, no sólo enriquece la experiencia culinaria de los turistas locales y extranjeros que lo visitan, también fortalece la relación del turismo y el desarrollo de los productores locales.
“El éxito de este primer Festival del Mango Bayahibe 2012 prueba que el esfuerzo conjunto de instituciones públicas y privadas a nivel nacional e internacional en pro del desarrollo de nuestras comunidades logra una relación ganar-ganar”.
– Ana García, Directora Ejecutiva de la AHRB
Clúster de Mango – presente!!!
Si bien en esta primera edición, el Festival del Mango Bayahibe estuvo dirigido principalmente a turistas hospedados en los distintos hoteles, de acuerdo a los organizadores, la segunda edición del festival estará abierto a TODO el público, con el propósito de ofrecer simultáneamente a turistas y residentes del país la oportunidad de disfrutar de maravillosas degustaciones y actividades recreativas para la familia.
Nos vemos el año que viene!
Sobre la Asociación de Hoteles Romana Bayahibe
La Asociación de Hoteles Romana Bayahibe (AHRB) fue creada en el 2000 con el fin de procurar el desarrollo sostenible de la zona turística, realizar la operación hotelera aplicando prácticas amigables con el medio ambiente, procurar la conservación de los recursos naturales y ejecutar programas sociales dirigidos a las comunidades vecinas.