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Estoy seguro que saben que aquí en Casa de Campo somos locos con la buena comida, y no sólo nos encanta deleitarnos con la deliciosa oferta gastronómica disponible en Casa, sino que también nos gusta salir a explorar en busca diferentes opciones gastronómicas de vez en cuando.
No hace mucho, compartimos con ustedes nuestra reseña de El Mediterráneo, y ahora traemos una nueva razón para que decidan ir al delicioso restaurante. Este sábado 20 de febrero, Eden Roc les invita cordialmente a probar un nuevo nivel de alta cocina a manos de Patrick O’Connel, chef autodidacta y propietario de «The Inn at Little Washington» en Washington, Virginia. Desde sus inicios en 1978, se ha encargado de hacer su restaurante internacionalmente famoso, ¡y el año pasado ganó CINCO estrellas de la Forbes Travel Guide (Guía de Viajes Forbes) por 24 años consecutivos! Con más de 50 años de experiencia en el mundo de la alta cocina, el menú de Patrick cambia constantemente de acuerdo a las estaciones y a su estado de ánimo. Algunos lo llaman «El Papa de la Alta Cocina Americana».
Viene a República Dominicana como parte de un programa de intercambio que también traerá a la isla a Jacob Jasinski del restaurante Seasons en Ocean House en Watch Hill, Rhode Island en abril. Los increíbles chefs estarán en El Mediterraneo y junto con el chef Gianluca Re Fraschini crearan platillos deliciosos. La Gran Cena incluye una copa de champaña de bienvenida, menú de 5 tiempos, maridaje de vinos, y cata de cigarros y ron después de la cena. ¡Así que no se pierdan una experiencia culinaria como ninguna otra!
Gran Cena por el Chef Patrick O’Connell
Lugar: El Mediterráneo en Eden Roc, Cap Cana Fecha: Sábado 20 de febrero, 7pm Precio: US$170 (+18% impuesto y 10% cargo por servicio) Reservaciones: (809) 695-5555
Restaurante El Mediterráneo
Con especialidades del Mediterráneo, Eden Roc en el restaurante principal de Cap Cana presenta una experiencia inigualable para los entusiastas culinarios que aprecian las complejidades de la alta cocina.
Inspirado por años de investigación, el menú exuda un viaje de sabores e ingredientes de culturas Mediterráneas, y mezclas de elementos locales con especialidades en forma de proveedores artesanales en Europa.
Las ofertas de desayuno incluyen un apetitoso bufé con opciones tradicionales favoritas y platos insignia. En la noche, El Mediterráneo presenta un impecable menú de cuatro tiempos.
Complementando el deliciosos menú, está en el espectacular ambiente del lugar. La decoración presenta sutil elegancia, rica pero simple. Para cenas al aire libre, el restaurante cuenta con una encantadora terraza que ofrece una increíble vista de la piscina y los frondosos jardines.
El Mediterráneo está abierto todos los días para el desayuno desde las 7:30am hasta las 11am, y para la cena, de Lunes a Sábados, de 7pm a 10pm.
Es altamente recomendable hacer sus reservaciones a tiempo. Puede hacer la suya llamando al (809) 695-5555.