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¡Estamos muy emocionados de compartir con ustedes la primera serie de artículos sobre el Casa de Campo Food & Wine Festival celebrado el fin de semana pasado!
¡Tenemos muchísimas fotos y revisiones de comidas que estaremos compartiendo muy pronto!
Por ahora, disfrute un resumen proporcionado por el Resort Casa de Campo.
El Casa de Campo Food & Wine Festival 2015 fue una novedad y también un éxito. El diseño de las actividades consideró el uso de diversos espacios emblemáticos de Casa de Campo y también una adecuada distribución y balance entre actividades de alimentos y bebidas. El programa incluyó cenas y almuerzos de alta cocina, cocina y coctelería en vivo, catas de café y destilados, así como degustaciones de cerveza y bebidas. Los restaurantes y tiendas de bebidas del complejo Casa de Campo participaron además con menús degustación y ofertas especiales con motivo del evento.
El festival contó con la participación de destacados chefs internacionales que brindaron al público experiencias gastronómicas de primera línea. Los invitados estelares de esta edición fueron el chef vasco Xabier Gutiérrez, Jefe de Laboratorio del Restaurante Arzak, galardonado con tres estrellas Michelin, Anthony Masas, Chef Ejecutivo de Casa de Campo, quien viene de trabajar con los más destacados maestros de la cocina española, y como invitado del país Saverio Stassi, chef del restaurante Patepalo, mejor restaurante de cocina internacional en los Premios Nacionales de Gastronomía 2014. Los tres genuinos representantes de la vanguardia gastronómica internacional y local.
“Con esta primera edición del festival hemos dado un paso importante en la renovación de la oferta gastronómica de Casa de Campo y esperamos ir creciendo cada año para convertir a nuestro Food & Wine Festival en una referencia en la zona del Caribe”, manifestó Charles Keusters, Director de Alimentos y Bebidas del resort hotelero.
Los organizadores se manifestaron muy contentos por el respaldo del exigente público del resort y por el apoyo de las diferentes marcas patrocinadoras que quisieron asociar a sus marcas con la alta gastronomía y el estilo de vida de Casa de Campo. El evento contó con el patrocinio de las empresas Sunix, Banco Popular, El Catador, Orange, Air France, Tropigas, y Volvo. Colaboraron además las marcas de bebidas Chivas, Ron Botran, Nespresso-Ritter, Badoit, Blue Moon, Champagne Bollinger, Evian, Grupo Campari, Freixenet, SKYY Infusions y United Brands.
