This post is also available in:
Inglés
El prestigioso restaurante italiano La Piazzetta, ubicado en Altos de Chavón, ha ampliado su oferta gastronómica al abrir sus puertas también al mediodía. Esta nueva opción permitirá a los comensales disfrutar de su propuesta culinaria en un ambiente único con vistas espectaculares, ahora durante el almuerzo, de 12:00 p.m. a 3:00 p.m., además de su tradicional horario de cena, que se mantiene de 6:00 p.m. a 11:00 p.m.
En el almuerzo, La Piazzetta ofrece un menú distinto al de la cena, con un ambiente más casual y relajado, ideal para quienes buscan disfrutar de la buena gastronomía italoamericanaen un entorno incomparable.
Manuel Jiménez, gerente de La Piazzetta, explicó que esta iniciativa responde al interés de brindar una experiencia más accesible durante el día. «Queremos que nuestros clientes disfruten de una comida deliciosa y auténtica en un ambiente tranquilo, sin necesidad de planificar con anticipación o reservar. Este nuevo concepto es perfecto para quienes buscan algo más ligero, fresco y flexible», señaló Jiménez.
El menú del almuerzo mantiene la esencia de la cocina italoamericana que distingue a La Piazzetta, pero ha sido diseñado para ser más ágil y versátil, con opciones que invitan a compartir o disfrutar en porciones más ligeras.
Entre los platos destacados están los dips, como el hummus de pimientos rojos rostizados, la Caponata La Piazzetta (mezcla de berenjenas, pimientos, aceitunas y cebolla en aceite de oliva), y el Tomato Tapenade, que se sirven con pan focaccia, galletas y casabe.
La pasta casera sigue siendo protagonista, pero con preparaciones más sencillas y reconfortantes, como los espaguetis con albóndigas, ravioles rellenos de ricota y espinaca con mantequilla de salvia y el rigatoni con ragú de salchicha.
Los sándwiches también destacan en esta propuesta diurna, con opciones como la milanesa de pollo, la Burger Hoyo 19, el Steak Sandwich y la burger vegetariana, todos acompañados de guarniciones ligeras como papas fritas, puré de papa o yuca frita.
Para quienes prefieren algo más fresco, las ensaladas ofrecen combinaciones equilibradas como la Pecorino, con lechuga, nueces, manzanas, miel y vinagre balsámico, así como la clásica César y la ensalada griega.
Esta propuesta más informal y flexible no requiere reserva, permitiendo a los comensales disfrutar de una experiencia espontánea y sin complicaciones. Además, el almuerzo ofrece la oportunidad de saborear la cocina italoamericana mientras se contempla la belleza de Altos de Chavón durante el día.
Con este nuevo horario, La Piazzetta amplía sus servicios en Casa de Campo, invitando a locales y turistas a disfrutar de su excelente cocina italoamericana en un ambiente incomparable.
Para verificar el menú completo del almuerzo en la Piazzetta haga clic aquí.
Para todo lo que sucede en Casa, suscríbete a nuestro boletín gratuito.
