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El miércoles 24 de abril, el propietario de una villa de Casa de Campo, Mignon Bellini, ofreció una maravillosa fiesta hindú para todos sus amigos de Casa de Campo!
Mignon, que quien ha tenido su hogar en la Casa de Campo desde la década de 1980 – y cuyos recuerdos de aquella época «The Beach Adventures of Mignon Bellini» fueron presentados recientemente enTODO Casa de Campo magazine, toma con gran orgullo y placer la organización del «la noche hindú» todos los años en abril – una noche que todos tomamos el placer de disfrutar!
Aunque el principal atractivo de la noche es, sin duda, la comida hindú (sin duda mi parte favorita) la emoción de vestir para arriba y ver a todos los demás vestido es muy definitivamente un punto culminante también! Aunque parezca increíble, cada año no sólo a todos los encantadores huéspedes logran vestirse de Saris y otros equipos de inspiración india -todo el mundo (excepto tal vez algunos de los caballeros) lograron lucir un traje diferente al del año anterior! ¿De dónde vienen todos esos saris? yo me pregunto!
Y así, vestido con un arco iris de brillo saris y joyas llamativas grande, las bellas damas acompañadas por los hombres en túnicas indio-ish y algunos incluso con turbantes (bravo Roberto Roncari), disfrutamos de un delicioso banquete indio – preparado por Mignon que trae desde Nueva York.
Como aperitivos para acompañar las copas de champán comíamos samosas (OMG eran tan bueno), poppadoms y la mezcla de Bombay, que fue seguido de un buffet indio del pollo Tikka, vegetales mixtos, Curry de cerdo, curry de berenjenas, lentejas Dal, arroz y yogur con pepino. Delicioso! La fiesta terminó con un magnífico helado casero de Mignon – mango, menta, coco y sabores de jengibre! También vale la pena mencionar es el Chutney de Mango Verde elaborado por la compañera de villa de Casa de Campo Norma Reubels que luchó contra un árbol de mango en el campo de golf para llevarnos el lujo!
¡Felicidades y muchas gracias a Mignon para una noche maravillosa!
La siguiente selección de fotos fueron tomadas el miércoles 24 de mayo 2013 en la Fiesta Hindú organizada por Mignon Bellini:
