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Lucas Restaurant, ahora mejor que nunca

gnocchi pesto

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gnocchi pestoAunque, Lucas Restaurant siempre ha sido popular entre los propietarios de villas de Casa de Campo, nunca he sido su fan… no es que no me guste, es sólo que nunca estuvo entre mis favoritos – hasta ahora. lucas restaurant

Tras un reciente almuerzo, un domingo de pereza, en el que comimos en exceso una muy buena pizza, pasta y dulces, Lucas ahora es una potencial opción en mi lista de restaurantes favoritos. De hecho, era tan bueno que me siento tentada a dejar de escribir este artículo e ir allí ahora.

Con un precioso jardín verde, un ambiente familiar relajado y más de 14 años de historia, Lucas ha estado atrayendo a los comensales de Casa de Campo desde hace años, y por buenas razones. Nos recibieron con una cálida sonrisa y los brazos abiertos del propio Lucas.

¡Así que vamos a echar un vistazo a lo que comimos, y pronto verás por qué nos hemos enamorado de Lucas!

Foccacia

onion focaccia focacciaQueriendo probar tanto como sea posible sin completo, tuvimos una focaccia, un clásico de Lucas, que Lucas sugirió que nos dividimos en 2 mitades, 1 mitad con las cebollas y la otra mitad con jamón. Ambas mitades eran deliciosas. La focaccia sí era crujiente, la entrada perfecta de lo que estaba por venir. Mientras tanto, las cebollas suavemente tostadas combinadas con un toque de romero eran divinas, y el prosciutto fue excelente..

Octopus Carpaccio (RD$300)

octopus carpaccioLuciendo indistintamente como pulpo, yo era reacia a probar este plato – suelo  ser un poco aprensiva cuando se trata de pescados y mariscos «exótico». Sin embargo, la sugerencia que vino de mis compañeros de mesa, me motivó a vencer el miedo irracional, ¡Y debo admitir que me alegro de haberlo hecho! Tierna y deliciosa, la frescura de este plato, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra que realmente se levantó e inspiró la palabra «impresionante» de uno de nuestros acompañante, un sentimiento que realmente compartimos.

Espagueti con camarón, calabacín y tomate (RD$450)

pomodoro basilicoUno de los platos más populares de Lucas, y podemos ver por qué. Este es un simple y tradicional basilico pomodoro, hecho perfectamente con un poco de shimp y calabacín adicional, en una deliciosa mezcla que resalta los mejores sabores de cada ingrediente..

Ravioli con nueces (RD$350)

ravioliUn plato italiano casero y auténtico, realizado en las instalaciones con ingredientes frescos, como solo mamá lo haría de ser de Liguria (¡En Italia!).

Ñoquis al pesto (RD$290)

gnocchi pestoAgradable, «suave» y sorprendentemente ligero, pero que revienta con el intenso sabor de albahaca fresca y matices sutiles de ajo. Si bien por lo general preferimos pesto con penne, los ñoquis equilibran los sabores muy bien.

Flan de Coco

flan de cocoHay algo acerca de flan que significa que nunca se ve tan bien como sabe. Y esto es lo que sucede con el flan casero de Lucas, aunque se veía muy bien, ¡Sabía mejor aún! Los sabores de coco realmente estallan en la suave crema del delicioso flan.

Cannoli

cannoliFuera de Italia, pensé que el único lugar donde se podía obtener un buen cannoli se encontraba en Nueva York … qué sabía que iba a encontrar este delicioso, cremoso y crujiente aquí en La Romana? Estas pequeñas bellezas caseras mezclan una corteza crujiente hojaldre con crema pastelera, crema sensacional pecaminosa, pero sorprendentemente no muy pesadas ​​que sacudirá su paladar. Y ahí lo tienen amigos, eso es 7 razones muy sabrosas por eso es que nos hemos enamorado de Lucas! Sin dudas, volveremos pronto un domingo por la tarde. (Aunque normalmente abierto sólo para la cena, los domingos abren para el almuerzo, comer un domingo en la tarde en Lucas, es una gran opción).

Lucas Restaurant

Dónde:

Plaza Buena Vista, Av. Las Robles Buena Vista Norte, La Romana Clic sobre la imagen para ver el mapa :

Horarios de apertura:

Lunes – sábados, 6pm – 11pm domingos., 11am – 11pm

Contactos:

(809) 550-3401, (809) 849-3723

Fotografia por Lauren Llenas.

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