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El hotel de Casa de Campo ahora tiene su propia hortaliza de vegetales y jardin de verduras – creado por el nuevo Chef Luca Banfi.
Luca Banfi de Milán, llegó a Casa de Campo después de trabajar por 11 años en los Estados Unidos y ahora es el Chef ejecutivo de las restaurantes, Beach Club by Le Cirque y La Caña Restaurant and Lounge by Il Circo – unos de los mejores restaurantes en Casa de Campo (y mis favoritos!) Cuando llegó, Luca descubrió la falta verduras buenas y frescas y decidió crear un jardín donde pueden crecer verduras y vegetales frescos para usar en las cocinas de las restaurantes.
En menos de 2 meses, Luca ha creado un jardín impresionante con albahaca, hinojo, cebollino, menta (perfecto para mojitos), chiles picantes y arugula.
Felicidades Luca!
Para leer más sobre los services de comida de Casa de Campo, haga click en los siguientes enlaces:
El Supermercado de Casa de Campo!
Degustación del nuevo menú en Le Cirque
This article was produced exclusively for www.casadecampoliving.com