Tras el reciente éxito de Flavors of the World Bolivia, el complejo ya anunció su próximo chef y destino. ¡Por segundo año consecutivo, prepárate para Flavors of the World Argentina con el chef Fernando Rivarola en solo 10 días!
El chef Fernando Rivarola se formó en la ciudad de Mar del Plata en el ISAC (Instituto Superior de Artes Culinarias) antes de unirse al Hotel Gran Lujo Costa Galana y luego trabajar en numerosos establecimientos en Italia y España. Hace 10 años, Fernando Rivarola llegó a Buenos Aires con El Baqueano. En su sitio web se le describe como “un hombre que ocasionalmente busca, rastrea, acompaña, conoce, entiende y se mezcla con la tierra … Come, alimenta, respeta la tierra “- después de haber trabajado en Europa durante varios años. Hoy en día, en El Baqueano elaboran cocina autóctona contemporánea, trabajando con productos de las diferentes regiones de Argentina con técnicas contemporáneas aprendidas en Europa. Su talento le ha valido el 19° lugar en la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2017.
El año pasado, La Piazzetta fue sede de los tres días de auténtica gastronomía argentina traída al complejo por el chef Fernando Rivarola fiel a su El Baqueano en Buenos Aires. El chef Fernando nos deleitó con una cena de siete tiempos que incluyó uno de los platos populares de El Baqueano, el Crudo de carne, la quinua y el amaranto, y a pesar de la pequeña proporción fue extremadamente abundante y satisfactorio con tres tipos de quinua. ¡Un favorito de la noche fue el cordero “Garron” que fue asado durante 20 horas! ¡Estamos ansiosos por ver lo que nos ha preparado para esta edición!
¡Este Flavors of the World es uno que no querrá perderse! El 3 y 4 de agosto habrá una “cena a cuatro manos” con el chef Fernando Rivarola y el chef Anthony Masas y el domingo 5, habrá un brunch, todos en el recientemente renovado Minitas Beach Club.
Flavors of the World Argentina
Cuándo: 3-5 de agosto
Dónde: Minitas Beach Club and Restaurant
Qué: Menú de degustación del chef con Fernando Rivarola y el chef Anthony Masas
Llame a Concierge para reservar su lugar en estos eventos: 809-523-3165, 3166
