Prepárense para una experiencia culinaria sin igual gracias a la asociación entre el Chef Jacob Jasinski del Seasons en Ocean House y el Chef Gianluca Re Fraschini de El Mediterraneo en Eden Roc este sabado 2 de abril.
El resort Ocean House se encuentra en la hermosa playa de Watch Hill, Rhode Island, con vistas hacia el Océano Atlántico que acompañan a la acogedora experiencia de comer en el Seasons. El Chef de alta cocina, Jacob Jasinski se unió al Seasons en Ocean House en el año 2014, y un año más tarde, el restaurante fue galardonado con su quinta estrella de la guía de viaje Forbes. Con una amplia experiencia adquirida luego de haber trabajado en muchos lugares en los Estados Unidos y Europa, el Chef Jasinski ha desarrollado un estilo único. Encontró su hogar en Rhode Island, donde él dice que su objetivo para el Seasons es: “crear una experiencia que transmite una sensación de lugar en un restaurante clásico que utiliza todos los ingredientes que la zona tiene para ofrecer en su punto máximo de frescura.”
Seasons tiene un concepto “de la granja a la mesa”, lo que permite el menú cambie todos los días, reflejando el compromiso de Jasinski a la utilización de los ingredientes locales más frescos. A través de la búsqueda de alimentos nativo tradicionales, productos de la tierra, y el uso ético del mar, el Seasons crea una experiencia gastronómica inolvidable.
Jasinski se une al chef ejecutivo de Eden Roc Gianluca Re Fraschini en un programa de intercambio culinario y que llevará a Fraschini a Ocean House en mayo. La Gran Cena de este fin de semana tiene un costo de 170.00 USD / por persona e incluye un cóctel de bienvenida de Champagne, menú de 5 tiempos, maridaje de vinos y degustación de Cigarros y Ron después de la cena.
GRAN CENA CON EL CHEF JACOB JASINSKI
Dónde: El Mediterraneo Restaurant at Eden Roc, Cap Cana
Cuándo: Sábado 2 de abril, 7pm
Costo:US$170 (+ 18% impuestos y 10% propina legal) Reservación:(809) 695-5555 or email events@edenroccapcana.com
MEDITERRANEO RESTAURANT
Con especialidades del Mediterráneo, Eden Roc en el restaurante principal de Cap Cana presenta una experiencia inigualable para los entusiastas culinarios que aprecian las complejidades de la alta cocina.
Inspirado por años de investigación, el menú exuda un viaje de sabores e ingredientes de culturas Mediterráneas, y mezclas de elementos locales con especialidades en forma de proveedores artesanales en Europa.
Las ofertas de desayuno incluyen un apetitoso bufé con opciones tradicionales favoritas y platos insignia. En la noche, El Mediterráneo presenta un impecable menú de cuatro tiempos.
Complementando el deliciosos menú, está en el espectacular ambiente del lugar. La decoración presenta sutil elegancia, rica pero simple. Para cenas al aire libre, el restaurante cuenta con una encantadora terraza que ofrece una increíble vista de la piscina y los frondosos jardines.
El Mediterráneo está abierto todos los días para el desayuno desde las 7:30am hasta las 11am, y para la cena, de Lunes a Sábados, de 7pm a 10pm.
Es altamente recomendable hacer sus reservaciones a tiempo. Puede hacer la suya llamando al (809) 695-5555.
Inglés
