businesses

¡Descorche el espumoso con Foss Marai en Año Nuevo!

This post is also available in: Inglés

FM4¡Si algo llega a nuestra mente cuando pensamos en las mejores fiestas de Año Nuevo… es un rico espumoso! Siempre burbujeante, siempre delicioso y lo que no puede faltar en la celebración de un año que se va y uno que llega. Este año estamos muy emocionados de ya haber seleccionado nuestro espumoso para el Año Nuevo, y queremos compartirlo con nuestros amigos en Casa de campo. En busca de un vino espumoso que fuese moderno pero que cumpliese con estándares de excelencia impecables, nos topamos con Foss Marai y su linea spumanti, la cual en este invierno hace su debut en Casa de Campo y República Dominicana.

Foss Marai es un representante de la excelencia del vino italiano y esta marca es una de la mejor expresión de la producción internacional de vinos espumosos. Charles Biasiotto junto a su familia han llevado a Foss Marai a jugar un rol prestigioso como compañía líder y embajador nacional e internacional del vino espumoso italiano. Es una línea de familia, tradición, calidad… y excelentes precios competitivos.

FM5

Empecemos por lo básico… ¿Dijiste Spumanti? ¿Que pasó con la champaña?

No todos los vinos espumosos son champaña. Los únicos vinos espumosos que se pueden llamar champañas son los provenientes de la región Champagne en Francia. Todos lo demás son vinos espumosos.

Algunos países tienen nombres diferentes para sus vinos espumosos. España les llama a sus vinos Cava, Italia les dice Prosecco, y también suelen llamarle Spumante. Este último es el caso de Foss Marai ya que la casa de la marca se encuentra en la hermosa campiña italiana de Guia y Valdobbiadene. ‘Spumante’ significa ‘vino espumoso’ en italiano y la palabra no identifica el nivel de dulzor o el tipo de uva utilizada. Foss Marai tiene su propio Prosecco, pero con tantos para elegir, pensamos que deberíamos presentarles un poco de variedad.

¿Cuál botella debería escoger?

Descubrimos que en las variedades de Foss Marai hay algo para todos los gustos y paladares. Aquí están nuestras mejores opciones:

FMNotasDeCata-Web copyGrand Brut Roos

Si busca una botella elegante que pueda servir como un regalo al anfitrión de la fiesta a la cual ha sido invitado, o una que pueda recibir a los invitados en su fiesta, esta lo tiene todo. Esta es una botella extremadamente fácil de disfrutar incluso por los paladares más exigentes. El color rosa brillante, y entre los sabores encontrará pistas de bayas silvestres. Aunque la primera prueba puede ser con carácter y poderosa, los sabores se transforman en una combinación fresca y fragante, la cual es muy elegante y refinada. Le recomendamos esta botella para iniciar una comida de mariscos frescos (ideal para langostas) o para acompañar quesos cremosos, chocolates o bayas. Esta es la botella que debería llevar a todas las fiestas.

FMNotasDeCata-Web1Cuvé Surfine Brut

Esta es una mezcla ganadora, literalmente, ya que ha sido premiada con medallas de oro en todos los concursos de este tipo. Es única y no puede ser igualada. Los sabores de melocotón y flores silvestres están perfectamente emparejados con los sutiles toques de Sauvignon Blanc. Es muy equilibrado y nos recuerda un poco a los sabores de Prosecco pero mucho más sutil. Es muy bueno para las comidas italianas, ideal para el maridaje de canapés, pescado fresco y embutidos. ¡Nosotros lo preferimos con quesos fuertes!

FMNotasDeCata-Web

Strada di Guia 109

Esto es el Prosecco de Foss Marai o más formalmente, Valdobbiadene Prosecco – Superiore DOCG Extra seco. Usted puede esperar que esta botella cumpla con todas los estrictos estándares o la línea de prosecco. El aroma de las frutas frescas, uvas, manzana verde, piña e incluso banano hacen de este un prosecco equilibrado a la perfección. Al mirar la copa se puede ver un verdadero espectáculo de burbujas que explotan y saltan alrededor de la misma. Esta botella se prepara con una cuidada selección de uvas de las colinas de Guia y es perfecto para un cóctel o una buena comida.

FM2

Descorche… PERO ESPERE , ¡asegúrese de no perder ni un poco de este espumoso!

Todos sabemos que cuando la fiesta se pone aun más buena viene alguien y sacude una botella de espumoso, la abre y corcho sale volando por toda la habitación… mientras la mitad de este rico espumoso se derrama por el cuello de la botella. Pero pensemos en esto un poco: ¿por qué aplaudimos cuando todo ese delicioso burbujeante se desperdicia? ¡Guardemos un poco para las copas!

Entonces, ¿cuál es la forma correcta de hacerlo? Primero debe retirar la envoltura superior, luego afloje el tapón un poco con el pulgar, con la otra mano gire la botella alrededor, incline el corcho ligeramente cuando sienta la presión, limpie el cuello de la botella y sirva.

como descorchar...

¿Donde lo puedo comprar?

Foss Marai es distribuido en República Dominicana exclusivamente por Gradisco le recomendamos ver la información de contacto más abajo y solicitar un catálogo y los precios. En Casa de Campo, Gradisco puede enviar su pedido a su villa y coordinar una orden personalizada con usted.

Foss Marai Spumanti

Distribuido en Rep. Dom. por Gradisco

Para ordenes y envíos contactar a:

Rafael R. Diaz
P: 849-352-1155
P: +584143224720
Email: [email protected]
Social Media: @gradiscolife, #fossmarai

Tienes un evento el cual te gustaría que promoviéramos o cubriéramos?

CUENTENOS TODO!

Próximos Eventos:

To Top