Sí ya se aburrió de su rutina usual de preparar la cena, este es el momento perfecto de salir e intentar asar a la parrilla algo nuevo! Usted puede preparar rapidamente una comida saludable para pasarla por la parrilla, sin tener que siempre calentar la casa completa. Trate de variar su rutina con unas cuantas ideas nuevas y diferentes.
Fruta a la parrilla
Sorprendentemente, la fruta es una gran adición para un barbecue y es un postre fabuloso. Melocotón, piña y hasta la sandía son buenas opciones, pero póngase creativo e intente lo que más le gusta. Intente ensartar un gran pedazo de fruta cortada en pinchos, unte con una brocha un poco de aceite de coco y déjelo asar hasta que la fruta tenga manchas marrones de la parrilla.
Prepare un pollo crujiente
Sí usted está asando un poco de pollo la mejor manera de que la piel quede muy crujiente es sazonar el pollo (alas, muslos y pechugas) con un poco de sal y tal vez unas cuantas especias y no mucha salsa. Cuando la carne esté cocida, dejarla en un contenedor con su salsa barbecue favorita, luego quite el exceso y sirva. Es una gran manera de evitar que las partes quemadas de la salsa se sobrecalienten.
Ase nuevos tipos de vegetales
Empiece con la creatividad y agregue algunos vegetales nuevos a la parrilla. Intente cebollas verdes, jalapeños, hinojo, papas, zucchini, berenjena, pimientos, y hasta broccoli! Son deliciosos y una opción diferente se puede intentar. Unte un poco de aguacate o aceite sésamo (son grandiosos para temperaturas altas) con una brocha, antes de cocinar y rocíe un poco de sal y pimienta para servir.
Crédito de foto: Wikipedia
Jacqueline Banks, quien creció en Casa de Campo, es consejera de salud integral y una madre muy ocupada.
Su enfoque es ayudar a otras madres ocupadas en todas las etapas de la maternidad manteniendo a sus familias y a sí mismas felices y saludables. Utilizando soluciones naturales y orgánicas para resolver los diversos problemas de salud y promover una vida sana.
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