¿Le encanta la comida italiana pero no es un experto cocinandola? Lisa Mayda, chef y dueña de Restaurante da Lucas — el cual recibió una puntuación de 8 por la Accademia Italiana della Cucina, ¡estará impartiendo clases de cocina semanales para parejas y amigos!
Las clases se estarán realizando todos los lunes a partir del 12 del mes en curso de 7:00-10pm. Como los lunes suelen ser un poco estresantes, ¡esta es su oportunidad de liberarse un poco de esta tensión de una forma divertida! Cocinar es una excelente manera de relajarse… picar, pelar, cortar, amasar — le permite enfocarse en una nueva habilidad que no es tan difícil como parece. Si cocinar es algo que le encanta y le apasiona, estamos seguros que disfrutará aprender de Lisa Mayda sus recetas y estilo de cocinar. Ella siempre nos ha sorprendido con sus platos y creaciones, un ejemplo de esto fue el menú que elaboro para el Día de las Madres.
Serán 6 clases en total, cada una con un nuevo menú del cual aprenderá a preparar platos nuevos como pastas, pizzas, ensaladas y postres.
Picture by Lauren Llenas
Aprender a cocinar es una gran actividad para hacer en parejas y con amigos, o para ayudar a romper el hielo si quieres conocer a alguien nuevo. Sorprenda a los que le rodean con sus nuevas habilidades; todo lo que necesita llevar a las clases es un delantal y un cuchillo. Incluso puede llevar su propia botella de vino, o probar uno elegido por el sommelier Sandro. Seamos honestos, ¡la cocina es mucho más divertida con una copa de vino! Durante las sesiones, podrá ver y también participar de la preparación de los platos. Después, todo el mundo tendrá la oportunidad de hablar sobre lo que han aprendido a lo largo de la actividad y de lo que prepararon.
Usted puede inscribirse para las 6 clases o una a la vez. Si vas en pareja o con un amigo, cada clase costará sólo RD$1,500 o RD$9,000 para las seis. Para las personas que asistan solas, cada clase costará RD$1,000 y RD$6,000 por las seis clases. Esta es manera muy asequible y entretenida de aprender a cocinar y también cenar un lunes en la noche.
“Este es mi consejo a la gente: Aprenda a cocinar – pruebe nuevas recetas, aprenda de sus errores, no tenga miedo, ¡y sobre todo diviértase!”
– Julia Child
Así que llévese del consejo de Julia Child ¡y diviértase! Aprenda de la chef altamente calificada de Restaurante da Lucas, Lisa Mayda, todo lo que necesita saber de la cocina italiana. ¡Reserve su cupo ya!
Picture by Laura Perdomo
Clases de cocina con Lisa Mayda
Cuándo: Lunes 12 de septiembre, 6 sesiones semanales
Hora: 7:00 – 10:00 p.m.
Dónde: Restaurante Da Lucas
Costo:
Parejas y amigos: 1 clase RD$1,500 y RD$9,000 por las 6 clases
1 persona: 1 clase RD$1,000 y RD$6,000 por las 6 clases
Reservación de cupo: Email lisamayda@hotmail.com o llame 809-861-7863
Qué llevar: Delantal y cuchillo, ¡puede tambien llevar su propio vino!
Menu para la 1era clase:
Souffle de espinaca con salsa de queso
Pasta
Salsa primavera
Salsa de tomate frescos y albahaca
Restaurante Da Lucas
Dónde:
Plaza Buena Vitsa, Av. Las Robles
Buena Vista Norte, La Romana
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Ferragosto – el feriado mas importante del año italiano. Celebrado el 15 de agosto, es una celebración de unión. Tias y tios, sobrinas y sobrinos, abuelos y tatarabuelos se reúnen en fiestas de múltiples generaciones, la más popular siendo las campagnata (el picnic). La celebración, como lo es con la mayoría de las celebraciones italianas, coloca a los alimentos como protagonista de la celebración, ¡y qué mejor manera de empezar a celebrar Ferragosto que compartir la experiencia de una auténtica comida italiana organizada por la Accademia Italiana della Cucina en el Restaurante Da Lucas! Seguir leyendo.
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