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Casa de Campo Living recomienda: «Paco Taco» un auténtico restaurante mexicano en San Pedro!

paco taco san pedro

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paco tacosEn una reciente aventura fuera de Casa de Campo, Philip y Rebecca decidieron ir hasta San Pedro de Macorís, (al Oeste de La Romana) en busca de un restaurante mexicano que escucharon era delicioso! El único inconveniente es que ni sabían donde quedaba ni cómo se llamaba, pero el deseo de disfrutar de una auténtica comida mexicana le llevo al final hasta «Paco Taco» y, por suerte, no fueron defraudados, la comida del pequeño restaurante vale el viaje!

Así que con esta deliciosa experiencia, aquí les compartimos el sabor de «Paco Taco», un auténtico restaurante mexicano con excelente comida mexicana!

Ubicación

«Paco Taco» se encuentra en el pueblo de San Pedro de Macorís, ubicado a 45 minutos de Casa de Campo. Aún cuando estaban un poco perdidos, Paco Taco es definitivamente un buen punto para detenerse si viaja hacia o desde Santo Domingo. Aún cuando pareciera que no hay mucho que hacer en San Pedro, una de las recomendaciones es visitar o cruzar por la Catedral (estará maravillado por su belleza y por lo blanca que es), al igual que su Malecón (la calle frente al mar), que está próxima al restaurante.

La Catedral de San Pedro
cathedral san pedro

[Las direcciones para llegar a Paco Taco las puede encontrar debajo].

Ambience

paco taco san pedro

De acuerdo con el ambiente, Paco Taco definitivamente es mexicano! Desde los centros de mesas compuestos por pequeños cáctus, hasta las paredes mexicanas, retratos, banderas, figuras de mariachis y, por supuesto, un «Viva México» colocado detrás del mostrador, Paco Taco resalta lo mexicano en cada esquina – quizás no exactamente como se verían los restaurantes en México, pero si como imaginaría que se verían!

El restaurante en sí es pequeño, con dos áreas de comedor ubicadas afuera y adentro con sólo 10 mesas o menos – lo que le permite crear un ambiente acogedor y alegre, en el cual, aparentemente, acoge a muchos clientes en las noches.

«Viva México» en Paco Taco, San Pedro!
paco taco san pedro mexican

Servicio

La experiencia con el servicio fue excelente, el asistente fue impresionantemente atento y eficiente. La comida estuvo lista casi de inmediato!

La comida

Excelente, deliciosa, estupenda! Tanto que otros platos fueron probados, más de los pensados… pero todo en nombre de la investigación! Aquí les traemos un resumen de todos los platos que disfrutaron durante la visita:

Paco Nachos Especiales (RD$230), habichuelas (RD$50)
paco taco san pedro

Nachos – la única manera de comenzar un almuerzo mexicano! Desde la primera mordida pareció ser comida mexicana de verdad! Los chips de nacho eran hechos por la casa, crujientes y complementados por los más deliciosos y frescos ingredientes, un suave guacamole, queso, tomates, cilántro, pollo y crema agria. A esto se le agregó un poco de habichuelas, y la bebida de compañía una apetecible limonada y una «Michelada», cerveza tradicional que supo bastante bien.

Flautas de cerdo (RD$210)
paco taco flautas

Crujientes, con sabor y deliciosas. Las Flautas, para quienes no estén familiarizados con ellas, es un wrap de tortillas de maíz rellenas de cerdo (o pollo, res o lambí) y luego aderesada con queso, guacamole, tomates, cilantro, lechuga y crema agria.

Chimichanga (RD$195)
paco taco chimichanga

Otro fantástico plato! Se trata de una tortilla de harina rellena de distintos tipos de carne (pollo, res y cerdo) que luego se frie y se come con guacamole, queso, crema y ensalada de tomates. Philip, siendo amante del picante, pidió un plato aparte de jalapeños ((RD$60) para acompañar este plato.

Llegados a este punto, era suficiente comida por un día, pero al hablar con el propietario (Francisco Villareal y su esposa María Alvarez),  insistieron en que probáramos otros platos para saborear la verdadera comida mexicana. Así que con la ayuda de una deliciosa Margarita (RD$170), continuamos con la aventura gastronómica….

Tacos al Pastor (RD$180)
paco taco san pedro

Lo más barato y lo mejor de la aventura! María describió el plato como uno de los más auténticos del menú mexicano (admitió que otros fueron ligeramente alterados para satisfacer los gustos de los dominicanos) y el más popular – y ya los aventureros saben porque!  Las tortillas son aún más suaves que aquellas utilizadas en otros platos del menú (y 100% mexicanas), acompañada de cerdo, cebollas, cilantro, una pizca de limón y un trozo de piña.. qué delicia!

 Tacos de Cochinita Pibil (RD$195)
paco taco san pedro

Muy similares a las flautas, estas tortillas de maíz rellenas de cerdo y acompañadas de cebollas rojas y servidas con habichuelas es como alcanzar parte del cielo!

A continuación, haga click en la siguiente imagen para ver el menú completo:  

Al salir de Paco Taco, se supo mucho más acerca de su casi 20 años de historia! Aquí la compartimos con ustedes:

La (breve) historia de Paco Taco 

El propietario y presidente de Paco Taco, Francisco Villareal nació en la Ciudad de México y se mudó a la República hace más de dos décadas para trabajar como chef en un resort todo incluido cerca de San Pedro de Macorís, en donde decidió suplir sus necesidades con un pequeño negocio de catering manejado desde su hogar. En este punto se convirtió en uno de los supervisores de la destacada fábrica de cementos del país CEMEX, quienes se enamoraron tanto de su comida mexicana, que invirtieron en él y le ayudaron a dejar su trabajo en el hotel para comprar una van de comida – en 1998 nació «Paco Taco»! Desde entonces, el negocio creció y se convirtió en un restaurante, pero cuando el negocio atravesó por tiempos bajos (cuando la población mexicana declinó), Francisco movió su restaurante a Santo Domingo. Pero seis años atrás, regresó a San Pedro, lugar en el que el restaurante, una vez más, se ha convertido en uno de los más populares del pueblo!

Maria y Francisco de Paco Taco en San Pedro de Macoris
paco taco san pedro

Testimonios de Paco Taco
Paco Taco ya tiene gran cantidad de fans en Casa de Campo! Aquí unas cuantas de las citas de algunos miembros de la comunidad de Casa de Campo sobre Paco Taco:

«Amo ese lugar!!» – Sandra Alvarado

«Es genial. Disfrute» – Lumi Pérez-Herrera

«Es fabuloso. Lo amamos» – Paola Treviño de González (quien es mexicana, ella sabe de esto!)

Cómo llegar a Paco Taco!
Las siguientes instrucciones le guiarán desde Casa de Campo en La Romana hasta Paco Taco en San Pedro.

Paso #1: Llegar hasta San Pedro

Cuando salga del Resort Casa de Campo, gire a la izquierda y maneje hasta el pueblo de La Romana – manténgase en la calle principal hasta que llegue a un cruce de vías, gire a la izquierda y se encontrará en la Autovía del Este – esta es la ruta hacia Santo Domingo. Manténgase conduciendo y cruzará dos ríos; Río Cumaysa y luego el Río Soco. Pasará luego por las «Cuevas de las Maravillas» y finalmente encontrará un punto T en el que normalmente giraría a la derecha para ir a Santo Domingo… manténgase conduciendo derecho (las señales mostrarán San Pedro de Macorís).  Esta calle principal les llevará directo hasta San Pedro.

Paso #2: Llegar hasta Paco Taco

Route 1 – Esta es la ruta tomada para llegar hasta Paco Taco 

Mapa para llegar a Paco Taco en San Pedro
map san pedro

Una vez entre al pueblo de San Pedro, continúe derecho, (debería encontrarse en la Avenida Luis Amiama Tió), pero advertimos que no hay muchas señalizaciones. En un punto sentirá la tentación de girar a la derecha, no lo haga, continúe derecho. En un punto esta calle se convierte en la Avenida 27 de febrero y pasará por el Supermercado Jumbo ubicado a su izquierda. Continúe conduciendo hasta llegar al parque. En este parque gire a la izquierda y siga derecho hasta que pase por la Catedral que encontrará a su izquierda (no la perderá de vista) y al final de esa calle hay una rotonda… tómela y continúe transitando como si estuviera regresando en la misma dirección. En la segunda esquina gire a su izquierda y encontrará la Calle Sánchez – continúe manejando y encontrará, al fin, a Paco Taco a su izquierda.

Por favor, visite la página del mapa de google – para ver una versión más amplia de este mapa: http://maps.google.es/

Ruta 2: Esta ruta tiene más sentido cuando visualiza el mapa – pero no ha sido probada por Casa de Campo Living!

Mapa hasta Paco Taco en San Pedro
map san pedro

Una vez se encuentre en la entrada de San Pedro, siga derecho (en la Avenida Amiama Tió) – pero una advertencia, las calles no están muy bien señalizadas en San Pedro. En un punto sentirá la tentación de girar a la derecha, no lo haga! Siga derecho hasta que la calle se convierta en la Avenida 27 de febrero. Pasará por el Supermercado Jumbo, gire a la izquierda hacia la Avenida Presidente Henríquez, luego tome la octava calle a la izquierda, la Calle Sánchez y maneje hasta que encuentre a Paco Taco a su izquierda.  d

Por favor, , visite la página del mapa de google – para ver una versión más amplia de este mapa: http://maps.google.es/

Paco Taco
Dirección:
Calle Sánchez #12, Esq Eusebio Payáno, San Pedro de Macorís
Tel: 809-753-7000 (Francisco), 809-749-9960 (Maria), 809-246-9597 (para deliveries)
Email: [email protected]

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