This post is also available in:
Inglés
El pasado jueves, 7 de mayo, algunos miembros de nuestra comunidad de Casa de Campo acompañaron a nuestros vecinos de Punta Cana para la inauguración de Candela by EDUTEKDOM, el primer restaurante-laboratorio del Instituto de Educación Técnica Dominicana.
Candela está ubicado en la Calle Paseo San Juan en Bávaro. Es un moderno espacio que, además de ser un restaurante, tiene el propósito de brindar a los hoteles de la zona un reentrenamiento técnico para su personal. EDUTEKDOM es una moderna escuela de educación superior que prepara a estudiantes en el área de Turismo, Gastronomía, Banca e Inglés.
Candela le ofrece a sus huéspedes un amplio menú de platos dominicanos e internacionales que no podemos esperar para probar.
“Este concepto restaurante-laboratorio es único en la República Dominicana y esperamos que dentro de seis meses hayamos entrenado y mejorado las habilidades de miles de estudiantes de nuestra escuela, hoteles y restaurantes” dijo el Sr. Fidel Alonso Valls, presidente de EDUTEKDOM.
El Sr. Valls, quien es también un querido miembro de la comunidad de Casa de Campo, reveló que “Candela ya ha formalizado contratos con algunos de los principales hoteles de la zona para re-entrenar a su personal de acuerdo a sus necesidades.”
La siguiente colección de imágenes fueron tomadas durante la inauguración de Candela by EDUTEKDOM en Bávaro el pasado jueves, 7 de mayo:
Un poco de la historia de EDUTEKDOM
El Sr. Alonso Valls (izquierda), con una experiencia de 40 años en la materia, fundó el Instituto de Banca y Comercio en San Juan, Puerto Rico. Inició con sólo dos salones de clases y 15 estudiantes y, debido los altos estándares establecidos, la institución continuó su desarrollo hasta llegar a contar con 28 recintos y más de 60,000 estudiantes. Posteriormente fundó MBTI Business Training Institute, el cual en sólo cinco años se convirtió en la institución de carreras cortas de mayor crecimiento de Puerto Rico. Hoy en día, el Sr. Valls, quien ha dirigido empresas de éxito que han hecho grandes aportes al desarrollo empresarial de Puerto Rico, ha puesto los ojos en República Dominicana, donde vió un lugar lleno de oportunidades, rico en recursos e infinitas posibilidades de desarrollo. ¡Y con EDUTEKDOM y ahora con la inauguración de Candela, se escribe el primer capítulo de una nueva historia!
