Comidas & Bebidas

Brunch dominguero: un ritual del fin de semana «Flavors of the World»

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Después de una memorable cena el viernes por la noche gracias a la chef Alba Esteve Ruiz, y luego de enterarnos de la formidable colaboración del sábado entre la Chef Esteve y Anthony Masas, chef ejecutivo de Casa de Campo Resort & Villas, estábamos ansiosos que llegará el domingo para disfrutar del tradicional brunch de los domingos en Beach Club by Le Cirque en playa Minitas.

flavors of the world

Esta es el única ocasión en la cual es socialmente aceptable beber antes del mediodía, durante el brunch podemos disfrutar de un refinado menú, perfecto para aquellos que se levantan tarde después de una noche de baile y diversión. Flavors of the World: Italia nos presentó un amplio menú de platos dulces y salados integrando ingredientes básicos italianos con los favoritos siempre presentes en los brunch clásicos como lo son huevos Benedict, panqueques, chilaquiles, tostadas con huevo revueltos, y muchos otros. El amplio menú de cócteles fue uno de los favoritos de la multitud.

Conseguir una mesa para el tan esperado brunch de los domingos durante el evento de Flavors of the World es algo que no se deja para ese mismo día ya que todo el mundo quiere asistir a este evento, y el pasado domingo no fue la excepción. El brunch se han convertido en un muy esperado acontecimiento social, ya que es la oportunidad perfecta para ponerse al día con todo lo acontecido la noche anterior acompañado de café o un cóctel en la mano – y si a esto le agregamos el espectacular entorno de Playa Minitas, tiene los elementos para un evento que se asemeja a los icónicos brunch de Nueva York.

Para mí, el brunch del pasado domingo se convirtió en la oportunidad ideal para decir adiós a una amiga que estará fuera de Casa durante unos meses… charlando, tomando cócteles y deliciosa comida. Nos recibieron con un cóctel de ginebra, y esto sin duda nos dejo ver que la comida a seguir sería deliciosa. Poco después nos trajeron una bandeja con frutas, pan de banana, y muffin de chocolate y almendras. Mientras que yo ya estaba lista para terminar la comida, aún debíamos pedir dos platos cada uno. Nos llamaba la atención el aguacate relleno de huevos revueltos, tostadas, chilaquiles y panqueques… y siguiendo con la costumbre del brunch, ¡lo pedimos todo! Un delicioso almuerzo de principio a fin.

flavors of the world

Mientras que Flavors of the World nos permite formar parte de emocionantes cenas con chefs internacionales reconocidos, los almuerzos casuales parece ser lo que está de moda en Casa de Campo. Si, como nosotros, te gusta todo lo relacionado con el brunch, asegúrese de hacer su reservación para el próximo Flavors of the World edición Mexico, que será en tan solo 3 semanas. Pronto les traeremos todos los detalles, ¡no querrá perdérselo!

Flavors of the World Italy brunch

Las siguientes fotos fueron tomadas por Mairobi Herrera el domingo 21 de agosto en Beach Club by Le Cirque en playa Minitas durante el brunch de Flavors of the World Italia:

MAS “FLAVORS OF THE WORLD” PROXIMAMENTE

Flavors of the World logo“Flavors of the World” (Sabores del Mundo), es un viaje gastronómico que destaca un sin número de opciones de alta cocina, gourmet, casual que estará disponible en Casa de Campo. Este evento se dividirá en actividades mensuales hasta noviembre donde chefs de renombre internacional trabajarán junto con el equipo de cocina creativa del resort, dirigido por el chef ejecutivo Anthony Masas, honrando la gastronomía y cultura de los distintos países. Esto nos da la oportunidad a nosotros, los amantes de la cocina, de conocer a estos mundialmente reconocidos y talentosos chefs ¡y además disfrutar de deliciosas creaciones culinarias!

  • Flavors of Mexico: Fin de semana del 15 de septiembre
  • Flavors of Portugal: Fin de semana del 21 de octubre en La Caña by Il Circo
  • Flavors of Peru: Ultimo evento en noviembre

Para realizar sus reservaciones para los próximos “Flavors of the World” llame a: (855) 877-3643, (800) 336-5520, o (809) 523-3333 ext. 3165 y 3166.

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