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Casa de Campo Resort & Villas se prepara para recibir este fin de semana un evento de cata de vinos inolvidable, llevando el sabor de los terroirs volcánicos al corazón de Altos de Chavón. La experiencia Fire in the Vine: Terroirs Volcánicos, presentada por American Express, se llevará a cabo el viernes 8 de agosto y el sábado 9 de agosto, a las 7 p.m., en la encantadora La Piazzetta, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de explorar algunas de las regiones vinícolas más singulares del mundo.
¿Cuál es la historia detrás de “Fire in the Vine”?
Esta exclusiva cata de vinos transportará a los participantes a paisajes volcánicos alrededor del mundo. Desde las laderas del Monte Etna en Sicilia, pasando por Atlas Peak en el Valle de Napa, hasta los suelos ricos en minerales de las Islas Canarias, cada vino mostrará el carácter único de los terroirs moldeados por la fuerza del fuego y la tierra.
Eduardo García, socio y director comercial de Sembra, la agencia de vinos que colabora en el evento, expresó su entusiasmo por el recorrido sensorial: “Fire in the Vine es una oportunidad para combinar el arte del vino con la magia de Altos de Chavón. Los invitados vivirán los terroirs volcánicos sin salir de la Piazzetta”.
¿Qué hay en el menú?
Para elevar esta experiencia de cata, el equipo culinario de Casa de Campo, liderado por Rodrigo Menéndez, ha curado cuidadosamente una propuesta gastronómica diseñada para maridar a la perfección con cada vino. Menéndez comparte: “Cada vino seleccionado para esta edición ha sido cuidadosamente elegido por su distintivo carácter volcánico y mineral. A partir de estas cualidades únicas, hemos concebido una propuesta culinaria pensada para realzar su esencia. La armonía entre cada copa y su maridaje ofrecerá a nuestros invitados una experiencia sensorial memorable”.
Una Noche de Historia, Sabor y Ambiente
Fire in the Vine: Terroirs Volcánicos promete ser una velada cautivadora para los amantes del vino. Cada vino servido no será solo una muestra del terroir, sino también una historia de la tierra, su historia y los orígenes ardientes que le dan vida.
Mirando a la Edición Anterior
La Serie de Catas de Vino 2025 inició con gran éxito con una celebración de vinos argentinos que agotó entradas, presentando una cena de siete tiempos con maridajes que llevaron a los asistentes a un recorrido por las regiones más reconocidas de Argentina. Para revivir esa experiencia inolvidable, puede consultar los momentos destacados de la edición de Argentina aquí.
Disponibilidad Limitada
Este evento exclusivo cuenta con cupos limitados. Para reservaciones y más información, comuníquese con el Concierge de Casa de Campo al +1 (809) 523-3166 o escriba a a.concierge@ccampo.com.do.
