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Mientras celebramos el final de la veda de la langosta, y del cangrejo que terminaron oficialmente el 30 de junio, le avisamos que renuncie a la compra, venta y consumo de lambí. Desde el 1ero de julio hasta el 31 de octubre, varias especies de lambí, sobre todo la concha reina, como también la concha Pata de Mulo, la concha de Santa María , y varios otros tienen prohibidos ser pescados, vendidos comprados o comidos en la República Dominicana. Las regulaciones para lambí y especies asociadas se basan en las Leyes 64-00 y 307-04, creadas por el Consejo Dominicano de Pesca y Acuicultura (CODOPESCA), bajo el Decreto No. 499-09.
La concha reina (Strombus gigas) se refiere tanto al gran molusco marino como a su caparazón solo. Las concha reina son animales de cuerpo blando, pertenecientes al mismo grupo taxonómico (Mollusca) como almejas, ostras, pulpos y calamares. Viven en aguas poco profundas y cálidas en arrecifes de coral o lechos de algas marinas. Una concha reina puede alcanzar hasta 12 pulgadas de largo y puede vivir hasta 40 años. Su caparazón crece a medida que el molusco crece, formando una forma espiral con un brillante interior rosa o naranja.
La carne del caracol reina se consume a nivel nacional en todo el Caribe y se exporta como un manjar. Los caracoles y las conchas se venden a los turistas y los animales vivos se utilizan para el comercio de acuarios. Su lento crecimiento, su ocurrencia en aguas poco profundas y la maduración tardía hacen que el caracol rosado sea particularmente susceptible a la sobrepesca, su mayor amenaza. La degradación del hábitat, la sobrepesca y el uso de SCUBA han llevado a la captura de poblaciones previamente no explotadas en aguas más profundas.
El lambí (nombre científico: Strombus gigas L.), constituye un medio de sustento para la economía pesquera dominicana, representando una fuente de ocupación y alimento para la ciudadanía; Siendo necesario la protección de esta especie en sus diferentes etapas de reproducción y desarrollo, garantizando su sostenibilidad durante todo el año. Es por eso que en 1987 durante la CITES (Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas), el país firmó un acuerdo para proteger a una serie de especies de ser capturado durante este período de tiempo y prohíbe su venta y consumo para que se les permita reproducires. Ya que vivimos en el Caribe y, en su mayor parte, todos disfrutan de mariscos, ¡queremos ser capaces de continuar comiendo lambí en los próximos años!
Todos los supermercados, restaurantes, pescaderias y pescadores están obligados por CODOPESCA a abstenerse de la caza, la compra, la venta o servir estas especies durante este período y deben informar lo que tienen en inventario dentro de los primeros 10 días hábiles del inicio de la prohibición (10 de julio). Una vez que CODOPESCA haya verificado lo que los restaurantes tienen en inventario, tienen 20 días para consumir, vender o desecharlo. Esto significa que hoy en día, no hay restaurantes, supermercados o pescaderías deben vender o servir lambí. No sólo es ilegal, ¡pero también es lo éticamente correcto! Aquellos que rompan la prohibición serán sujetos a sanciones legales y multas.
Esperamos que todos asuman el nivel de compromiso y responsabilidad de proteger a Conch. Las empresas no son las únicas con el poder de marcar la diferencia: ¡tú también puedes! Al abstenerse de ordenar, comprar o comer lambí en los establecimientos que están rompiendo la prohibición de la temporada cerrada, está ayudando a que nuestros ecosistemas marinos se reproduzcan.
VEDA DE LAMBÍ
Cuándo: 1ero de julio hasta 31 de octubre
Qué:Varias especies de concha, sobre todo la concha reina, también la concha Pata de mulo , la concha de Santa María , y varios otros están prohibidos de ser pescados en la República Dominicana. No hay consumo o comercialización del Lambí. No sólo la veda contribuye a la preservación de las especies, sino que también ayuda a mejorar su calidad para la exportación.
Cualquier persona que se encuentra faltando a la veda podría recibir una multa de hasta US $ 50,000 , así como penas de cárcel de hasta 10 años. Así que por favor recuerde que no debe pescar o comprar Lambí en cualquiera de los centros de mariscos, restaurantes o playas como una forma de protegerlos.