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Casa de Campo Resort & Villas anuncia una de las experiencias gastronómicas más exclusivas del año: la cena colaborativa O.livia Osteria x Da Vittorio, que se llevará a cabo los días 31 de octubre y 1 de noviembre de 2025 en La Piazzetta de Altos de Chavón.
El evento reunirá a dos referentes de la alta cocina internacional: el chef sueco-dominicano Erik Malmsten, creador del reconocido restaurante O.livia Osteria en Santo Domingo, y el chef italiano Enrico “Chicco” Cerea, líder del icónico restaurante Da Vittorio en Italia, galardonado con tres estrellas Michelin.
Bajo el concepto “Supper Club Experience”, los asistentes disfrutarán de dos noches donde la gastronomía, la música, el arte y la mixología se combinan en un entorno íntimo y sofisticado. Cada plato representa una fusión entre la técnica europea y los sabores del Caribe, resaltando ingredientes locales con creatividad y excelencia.
Erik Malmsten aporta más de 26 años de experiencia en cocinas con estrellas Michelin en Europa y Estados Unidos, y es propietario de más de ocho restaurantes en Santo Domingo, República Dominicana. Por su parte, Enrico Cerea comparte la tradición y excelencia familiar de Da Vittorio, ícono de la cocina italiana contemporánea.
Charles Keusters, director de operaciones de Casa de Campo, comentó:
“En los últimos años, Casa de Campo ha fortalecido su posicionamiento como referente gastronómico regional a través de experiencias únicas que conectan la alta cocina internacional con el talento local. Hemos recibido chefs invitados de renombre, celebrado festivales como el Food & Wine Festival, impulsado nuevas propuestas como Wine Tasting Series y apostado por la innovación culinaria como parte esencial de la experiencia Casa de Campo. Esta colaboración entre O.livia y Da Vittorio refleja perfectamente esa visión: ofrecer a nuestros huéspedes lo mejor del mundo gastronómico, en un ambiente incomparable.”
Detalles del evento:
* Fechas: 31 de octubre y 1 de noviembre de 2025
* Lugar: La Piazzetta, Altos de Chavón – Casa de Campo Resort & Villas
* Precio por persona: US$600 + itbis
* Reservas / Información: a.concierge@ccampo.com.do