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Cocteles a Base de Ron para una Tarde Relajante

Homemade Rum Based Cocktails

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Homemade Rum Based CocktailsCasa de Campo cuenta con muchos lugares ideales para tomarse un trago, pero hay algunas noches en las que tan sólo deseas hacerlo desde la comodidad de tu hogar.

Desde que me mudé a República Dominicana, y consecuentemente a Casa de Campo, he estado buscando el coctel perfecto para disfrutar cuando estoy en casa. Y hasta ahora era sólo un martini seco. Sin embargo, ya que estamos en la tierra del ron, y éste viene en tantas variedades y es de tan buena calidad, ¿qué mejor manera de celebrar que con un coctel a base de ron?

El Presidente Cocktail

«El Presidente»

¡Este es mi favorito de todos! Es como el martini seco caribeño.

Esta receta es una adaptación de «The Savoy Cocktail Book» por Harry Craddock, publicado en 1930. Conocido como «El Presidente».

Ingredientes:

  • 1.5 oz de ron blanco (recomiendo Brugal Titanium)
  • 0.75 oz de Curaçao de Naranja
  • 0.75 oz de Vermut seco
  • Una pizca de granadina (opcional, para la dulzura)

Cómo preparar:

  • Colocar todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
  • Agitar y colar en una copa para cocteles.

Oh Gosh Cocktail

«Oh Gosh»

Es una versión muy refrescante y extra cítrica del daiquiri, cuyo nombre viene de la expresión «Oh my gosh» de los hablantes de inglés al probarla.

Ingredientes:

  • 0.75 oz de ron añejo (Recomiendo Brugal Gran Reserva XV)
  • 0.75 oz de Triple Sec
  • 0.5 oz de jugo de limón fresco
  • 2 cucharaditas de jarabe simple

Cómo preparar:

  • Colocar todos los ingredientes a una coctelera con hielo.
  • Agitar con fuerza y colar dos veces en una gran copa.
  • Decorar con un toque de limón.

Neptune Cocktail

«Neptune»

El trago perfecto para tomar junto a la piscina. Suave, refrescante, y divino.

Ingredientes:

  • 2 oz de Bacardi
  • 2 oz de Triple Sec
  • ¾ oz de puré de chinola
  • ¾ oz de jugo de limón
  • 1 ¼ oz de jarabe de miel
  • 10 hojas de menta

Cómo preparar:

  • Colocar todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
  • Agitar fuertemente y colar en una copa con hielo picado.

Y ahí lo tiene. 3 formas de preparar el coctel definitivo para tomar en tu hogar. En Casa, todos los días parecen fin de semana. Así que asegúrese de recostarse, relajarse, y disfrutar el sabor a Mar Caribe en su copa. ¡Salud!

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