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Una Encantadora Cena Enmascarada en El Mediterraneo

Masquerade Ball Eden Roc

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Hay algo bastante encantador en cenar al aire libre, y ese fue el caso en el restaurante El Mediterráneo en Eden Roc hace dos semanas. Con velas en las mesas y rodeando la gran terraza, cuyos escalones conducen a la brillante piscina turquesa, Eden Roc organizó una cena en un escenario tan misterioso como su tema. La noche ofreció una cena de tres tiempos por el chef Gianluca Re Fraschini donde todos cenaron y socializaron bajo el velo de una máscara a tiempo para Halloween.

Los invitados disfrutaron de un agradable cóctel frutal en cuanto entraron en el vestíbulo y se dirigían a la terraza. Cuando llegamos, ya habían mesas llenas de personas disfrutando de la selección de platos. Yo opté por amouse bouche de pato con canela y confit de zanahoria para comenzar, seguido de un aperitivo de patatas terrina y col en una vinagreta de trufa negra. Las patatas terrina y col estaban deliciosas y me hizo desear poder repetir el plato todos los días en casa.

Masquerade Ball Eden Roc

El próximo plato era un risotto de calabaza el cual nos hizo notar que ya se acercaba el final del mes de octubre y añorar el comienzo de la temporada navideña. ¡Fue uno de mis platos favoritos de la noche! Un plato principal de filete de ternera gratinado con frutos secos, avellanas y salsa madeira hizo de esta encantadora cena y distinguido el Chef Relais & Chateaux un éxito. Los camareros también llevaban máscaras, en sintonía con el tema de la noche y muy amablemente se detenían a tomar fotos de los huéspedes cuando estos se lo solicitaban.

Masquerade Ball Eden Roc

La magnífica vista del Eden Roc fue uno que mi amiga y yo no pudimos dejar pasar mientras disfrutábamos de la noche entre la muchedumbre que ocultaba sus rostros con máscaras doradas y nos preguntábamos a quién podríamos conocer. El mousse de Mascarpone con peras caramelizadas endulzó nuestras paladares al final de la noche y celebramos el exquisito restaurante y una fiesta de Halloween tan creativa.

Masquerade Ball Eden Roc

Vea más fotos de la cena en El Mediterraneo tomadas el viernes 28 de octubre y proporcionadas por Eden Roc en Cap Cana:

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