Arte y cultura

Celebración del año de la Rata en el restaurante Chinois

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El sábado 25 de enero, Chinois realizó su tradicional celebración del Año Nuevo Chino iniciando el año del Rata con tradiciones, deliciosa comida ¡y baile de dragones!

Al llegar a Chinois, el patio estaba lleno de decoraciones e invitados emocionados de recibir el año nuevo. Con una mezcla de pollo teriyaki, pescado, dumplings, rollos de sushi, chofan, rollitos de primavera y envolturas de lechuga, hubo un gran banquete para disfrutar bajo las linternas en el patio.

Hacia el final de la fiesta, se escuchó música fuerte de tambores y platillos, y los dragones bailarines comenzaron a danzar. Comenzando en la calle, los dragones volaron en círculos, llamando a la prosperidad y la buena fortuna. Al llegar a Chinois, los dragones continuaron bailando, dando vueltas alrededor de las mesas y los invitados, antes de dirigirse hacia la lechuga que colgaba de un lazo roja cubierto de dinero. Comenzó a comer lechuga y dinero, escupiendo las hojas de lechuga y guardar el resto, un acto simbólico llamando la suerte, los nuevos comienzos y la fortuna.

Después del baile animado, los dueños de Chinois, Susana Joa y Ricardo Bello, dieron una bendición, presentaron regalos a los dragones, encendieron incienso y entregaron un peso en un hermoso sobre rojo a todos y cada uno de los invitados. Repartir dinero es una tradición que se cree que trae suerte, salud y seguridad por el resto del año. Cuando el dragón se fue, los petardos iluminaron la calle, espantando fantasmas y espíritus malignos. La noche terminó con gente encendiendo y lanzando linternas de fuego hacia el cielo.

¡La celebración fue animada y sin duda fue una excelente manera de recibir el año del Rata en La Romana! Fue muy divertido poder experimentar las tradiciones del Año Nuevo Chino y participar de las bendiciones para traer prosperidad y fortuna a todos. ¡Feliz año del Rata a todos!

* Las siguientes fotografías fueron tomadas por Mairobi Herrera durante la celebración del Año Nuevo chino en Chinois el 25 de enero:

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