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Casa de Campo Resort & Villas se prepara para la próxima entrega de su aclamada Serie de Cata de Vinos. Programada para el 6 y 7 de septiembre de 2024 en La Piazzetta en Altos de Chavón, esta edición especial destacará los vinos del sur de Italia, conocidos como Mezzogiorno.
A partir de las 7 p.m. cada noche, los invitados podrán disfrutar de una selección de vinos de la región de Mezzogiorno, ofreciendo una exploración profunda de las características y sabores únicos que definen los vinos del sur de Italia.
Esta edición, dirigida una vez más por Eduardo García, un sommelier de renombre certificado por el Court of Master Sommeliers, continúa la tradición de proporcionar una experiencia de cata guiada por expertos. Tras el éxito de la edición anterior, que comparó vinos del Viejo Mundo y del Nuevo Mundo, este evento se adentrará en las sutilezas y complejidades de los vinos del sur de Italia, revelando lo que hace distintiva la oferta de esta región.
El chef Rodrigo Menéndez, director culinario del resort, supervisará el componente gastronómico de la velada. Ha diseñado un menú de seis tiempos que complementa perfectamente los vinos, prometiendo un viaje sensorial que realza la experiencia de cata a través de una combinación armoniosa de sabores y texturas.
El precio del evento es de US$200 por persona, sin incluir impuestos. El espacio es limitado, por lo que se recomienda hacer reservas. Para asegurar un lugar, los invitados pueden contactar a los extensiones 3165 o 3166.
*Fotos de la última edición tomadas por Juan Carlos Polanco Frias
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