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3 Excelentes Fuentes de Nutrientes

Jacqueline Banks Powerfoods

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La comida que introducimos en nuestros cuerpos puede ser la clave para muchas cosas diferentes. Puede afectar nuestro estado de ánimo, energía, concentración, y por supuesto, contribuye a nuestra salud. Puede llevarnos por un camino en cual estaremos enfermos y no sentirnos bien, ¡o puede nutrir nuestro cuerpo a un nivel muy profundo y mantenernos saludables y hacernos sentir increíble!

Supongo es que todos queremos estar sanos, así que aquí les traigo 3 de mis comidas favoritas gracias a lo increíblemente ricas en nutrientes que son. Lo que significa que tienen más nutrientes por caloría que muchos otros alimentos — ¡incluso más que los alimentos que piensas que son saludables!

Jacqueline Banks Powerfoods

Yemas de Huevo

Las yemas de huevo son una fuente inagotable de nutrientes, así que puedes olvidarte de la tortilla de clara de huevo y preparar la de yema — ¡además sabe mucho mejor! Las yemas de los huevos de gallinas criadas en pastos proporcionan las grasas saludables y el colesterol necesario para el adecuado desarrollo del cerebro y sistema nervioso, además de también proporcionar colina, aminoácidos y vitamina A.

Te preguntas ¿qué es una gallina criada en pastos? ¡Es una a la cual se le da acceso a vagar al aire libre, disfrutar de la luz del sol y comer bichos! Siempre asegúrate de que tus gallinas no estén siendo alimentadas con cualquier alimento modificado genéticamente. Una gran manera de saber qué tan saludable es en huevo es echando un vistazo a la yema— mientras más oscuro es el amarillo, más nutrientes tiene.

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Hígado

El hígado de ave criada en pastos, es una de las mejores fuentes de hierro y también contiene vitamina B12 y otros nutrientes tales como la colina y el colesterol, los cuales son importantes para tener un cuerpo sano. El hígado es delicioso si se prepara correctamente, pero si la sola idea de ello te da náuseas, puedes triturar una cucharadita de hígado congelado (congelarlo por al menos 14 días ayuda a destruir los microbios perjudiciales) en huevos revueltos, o en una mezcla para albóndigas o hamburguesas.

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Hueva de Salmón

Estos pequeños huevecillos ricos en nutrientes tienen algunos de los más altos niveles de omega 3; casi 3.5 veces la cantidad normalmente encontrada en el salmón. Además de ser rica en grasas que aumentan la capacidad cerebral, la hueva de salmón tiene muchos antioxidantes y vitaminas solubles en grasa junto con zinc y yodo. Sólo asegúrate de comprar salmón salvaje, no de piscifactoría.

jacqueline silvestri banksJacqueline Banks creció en Casa de Campo y es consejera de salud integral y una madre a tiempo completo.

Su enfoque es ayudar a otras madres en todas las etapas de la maternidad, manteniendo a sus familias y a sí mismas felices y saludables. Utilizando soluciones naturales y orgánicas para resolver los diversos problemas de salud  y promover una vida sana.

Visite su sitio web en: www.jacquelinebanks.com

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