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El martes 22 de enero, la Escuela de Arte y Diseño de Altos de Chavón les invita a participar en una lectura complementaria “Feasting your Eyes: Food in Film” presentado por Fabio Parasecoli, Maestro Asociado y Coordinador de Gastronomía en la New School en Nueva York, a las 6:30pm en el Museo Arqueológico Regional de Altos de Chavón.
Sobre: “Feasting your Eyes: Food in Film”
En los últimos años, la comida o gastronomía ha sido parte central de conversaciones culturales, sociales, económicas y políticas. Tomando en cuenta que todo aquello en lo que pensamos es altamente influenciado por los medios de comunicación, a través de las imágenes en movimiento, documentales, caricaturas, la combinación de ambos es un punto interesante que tocar.
Sobre: Fabio Parasecoli
Siendo Maestro Asociado y Coordinador de Estudios de la Gastronomía en la New School de Nueva York, su trabajo se centra en hacer un recorrido e interrelacionar la gastronomía con la política y los medios. Sus investigaciones se centran en la comida presentada en las películas, la historia de comida italiana, en su incidencia en los aspectos socio-políticos y geográficos, lo que le ha permitido trabajar en numerosos lugares y medios.
Lectura “Feasting your Eyes: Food in Film”
Cuándo: martes 22 de enero, 6:30 p.m.
Dónde: Museo Arqueológico Regional de Altos de Chavón
RSVP: (809) 523-8554, espacio limitado. Favor RSVP.