{"id":352063,"date":"2017-10-09T00:00:00","date_gmt":"2017-10-09T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/casadecampoliving.com\/azucar-escurridiza-este-atento-estos-nombres-en-su-comida\/"},"modified":"2022-10-21T19:09:16","modified_gmt":"2022-10-21T23:09:16","slug":"azucar-escurridiza-este-atento-estos-nombres-en-su-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casadecampoliving.com\/es\/azucar-escurridiza-este-atento-estos-nombres-en-su-comida\/","title":{"rendered":"Azucar Escurridiza: Est\u00e9 atento a estos nombres en su comida"},"content":{"rendered":"\n
\u00a1El az\u00facar, el az\u00facar est\u00e1 en todas partes! En paquetes que dicen ser naturales y saludables, a menudo hay 3 a 4 tipos diferentes de az\u00facar. En las frutas deshidratadas, las empresas a\u00f1aden az\u00facar adicional, las vitaminas por lo regular est\u00e1n llenas de ella tambi\u00e9n, incluso en nuestro ketchup. Damas y caballeros,\u00a1el az\u00facar parece casi ineludible!<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Los estudios han demostrado que el az\u00facar es tan adictivo como la coca\u00edna.<\/strong> Suena duro y aterrador, pero esta es la verdad. \u00bfNo le gustar\u00eda saber que ha sido introducido en secreto a una adicci\u00f3n que ha cambiado todas sus papilas gustativas y est\u00e1 da\u00f1ando su cuerpo? Se ha demostrado que comer demasiado az\u00facar puede aumentar sus riesgos de enfermedades cardiovasculares, la obesidad, la diabetes, y conducir a problemas con el intestino. Todas las enfermedades desde una peque\u00f1a gripe a un c\u00e1ncer son alimentadas por el az\u00facar. El az\u00facar causa inflamaci\u00f3n en nuestro cuerpo y las enfermedades prosperan en eso.<\/p>\n\n\n\n
Mi consejo n\u00famero uno con el az\u00facar es no se excendan. Es importante estar consciente de ella, porque los alimentos como la pasta, esencialmente los carbohidratos \u2013 se convierten en az\u00facar cuando se procesan en nuestros cuerpos. Incluso si usted no esta ingiriendo az\u00facar directamente, los niveles de az\u00facar en la sangre todav\u00eda pueden subir gracias a ciertos alimentos. Deber\u00edamos monitorear el \u00edndice gluc\u00e9mico de cada alimento para tener una comprensi\u00f3n clara de cu\u00e1nto aumentar\u00e1 nuestra az\u00facar en la sangre.<\/p>\n\n\n\n
La Asociaci\u00f3n Americana del Coraz\u00f3n recomienda para el consumo diario:<\/strong><\/p>
\n
No m\u00e1s de 6 cucharaditas, igual a 24 gramos de az\u00facar, para la mayor\u00eda de las mujeres<\/li>\n
No m\u00e1s de 9 cucharaditas, igual a 36 gramos de az\u00facar, para la mayor\u00eda de los hombres.<\/li>\n<\/ul>
* Como referencia una lata de Coca-cola tiene 33 gramos de az\u00facar!<\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
Mientras que permanece completamente alejado del az\u00facar no es una meta realista, consumir az\u00facar de una manera adecuada es algo que podemos controlar. La fructosa es el az\u00facar de la fruta, la forma m\u00e1s natural de az\u00facar, y creo firmemente que las frutas son muy beneficiosas para nosotros, incluso con su contenido de az\u00facar. La fructosa tiene un \u00edndice gluc\u00e9mico bajo, pero puede dejarnos con hambre porque no apaga la hormona que indica que estamos satisfechos. Tenga conciencia de esto al comer frutas; A menudo los combino con nueces, alg\u00fan tipo de superalimento, o mantequilla de almendra para mantenerme satisfecha por m\u00e1s tiempo.<\/p>\n\n\n
\n<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
Las compa\u00f1\u00edas de alimentos intentan incluir m\u00e1s az\u00facar en nuestra comida con todo tipo de nombres. Ellos saben que nos hace pensar que nuestra comida sabe mejor, as\u00ed que seguimos comprando sus productos. Aqu\u00ed hay una lista de nombres disfrazados de az\u00facar que les ayudar\u00e1n a detectar sus muchas formas:<\/p>\n\n\n\n
Jugo de ca\u00f1a<\/li>
Az\u00facar de remolacha<\/li>
Zumo de frutas<\/li>
Jarabe de arroz<\/li>
Melaza<\/li>
Az\u00facar morena<\/li>
Az\u00facar en polvo de confiter\u00eda<\/li>
Jarabe de ma\u00edz<\/li>
Dextrosa<\/li>
Jarabe de ma\u00edz de alta fructosa (JMAF)<\/li>
El az\u00facar invertido<\/li>
Lactosa<\/li>
Jarabe de malta<\/li>
Maltosa<\/li>
Melaza<\/li>
Sacarosa<\/li>
Az\u00facar granulada blanca<\/li>
Xilitol<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Dado que el az\u00facar refinado no tiene ninguna ventaja nutricional, opto por alternativas saludables que contienen antioxidantes y minerales tambi\u00e9n. \u00c9stos son algunos intercambios saludables para cocinar en casa o para cambiar el az\u00facar en su caf\u00e9 con una opci\u00f3n m\u00e1s saludable. Mejor a\u00fan, disfrute de su caf\u00e9 fuerte sin ingredientes a\u00f1adidos.<\/p>\n\n\n\n
El az\u00facar de coco<\/strong> es uno de mis favoritos. Viene directamente del n\u00e9ctar de coco y no necesita demasiado procesamiento.<\/p>
Agave<\/strong> se ha vuelto muy popular Se hace de la planta de agave-es muy alta en fructosa por lo que el consumo debe ser moderado.<\/p>
Jarabe de arce o miel<\/strong> tienen un \u00edndice gluc\u00e9mico inferior en comparaci\u00f3n con el az\u00facar y contienen un mont\u00f3n de antioxidantes que son beneficiosos para nuestra salud. Todav\u00eda debe utilizarse en las moderaciones y mejor a\u00fan crudo de una fuente pura.<\/p>
Los datiles<\/strong> son mi manera favorita de endulzar una receta de postre. Son saludables y vienen directamente de la naturaleza.<\/p>
Stevia,<\/strong> comercializada como cero calor\u00edas, stevia viene de una hoja y hacen un polvo o un l\u00edquido de ella. Es mucho m\u00e1s dulce que el az\u00facar por lo que debe utilizarse con moderaci\u00f3n. Personalmente, el sabor es muy diferente por lo que altera las recetas.<\/p>
Fruto del monje:<\/strong> \u00a1Es la nueva tendencia! La gente comienza a hablar m\u00e1s y m\u00e1s sobre la fruta del monje. Viene de una planta de Asia y es naturalmente dulce. Mucho m\u00e1s dulce que el az\u00facar por lo que debe utilizarse en menor cantidad.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n
En general, yo recomendar\u00eda hacer una desintoxicaci\u00f3n de az\u00facar durante 1 o 2 semanas. Mantenerse fuera de todo tipo de az\u00facar para restablecer sus papilas gustativas y acostumbrarse a estar satisfecho con menos az\u00facar. Su cuerpo volver\u00e1 a apreciar los sabores naturales sin tener que a\u00f1adir nada extra. Adem\u00e1s, las personas que hacen este tipo de desintoxicaci\u00f3n tiende a perder peso, aclarar su piel, y mejorar su digesti\u00f3n. Esta es sin duda victoria general y saludable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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