Altos de Chavon @es

Relajarse con un whisky en mano al atardecer

Flavors of the World London whisky tasting

¿Qué hace que Casa de Campo sea tan irresistible? ¿Serán sus largas extensiones de campos de golf perfectamente cuidados, vistas impresionantes del mar o la capacidad de sentarse y sentirse libre de los problemas típicos de la vida? En un lugar tan tranquilo, su estilo de vida idílico se amplifica con exquisitas selecciones de alimentos y actividades de entretenimiento. No hace mucho, La Piazzetta fue la sede de las actividades de Flavors of the World Londres, y como parte de los eventos del fin de semana el complejo incluyó una degustación gratuita de whisky Macallan en la Terraza Dye Fore.

Flavors of the World London whisky tasting

Muchos se sorprendieron al enterarse del anuncio, pero los que asistieron obtuvieron más de lo que esperaban. Con las esplendida vista del Dye Fore Chavón como fondo, el embajador de la marca para la empresa, Rafael Rodríguez dio una charla sobre la historia de Macallan y dio explicaciones sobre los cuatro whiskys en la degustación. Los invitados probaron Macallan Amber, Macallan Sienna, Macallan 12 Years, y Macallan Ruby. El Macallan 12 Years fue mi favorito con su toque de fruta seca y sabor a miel con un acabado suave.

Flavors of the World London whisky tasting

Los whiskies se complemetaron bien con los pequeños aperitivos del Chef Alyn Williams, que incluían Miso Cured Local Fish, trufa conservada y parmesano Arancini, queso azul y parmesano Gougeres. A medida que el sol se ponia en la distancia, proporcionando un magnífico tono de naranja y rosa al cielo no podíamos pensar en ningún otro lugar que preferiríamos estar un sábado por la noche. Nos enteramos de que a diferencia de otras marcas, los whiskies Macallan no tienen ningún colorante artificial añadido para darles sus tonos de ámbar o rubí, y que los barriles de roble de la marca “representan hasta el 80% de los aromas y sabores de The Macallan”. Los asistentes probaron sus whiskys sin nada añadido, pero se les animó a que en otras ocasiones los probaran con un chorrito de agua, en hielo o en un cóctel – como se presentó al comienzo de la cata en forma de Old Fashioned.

Flavors of the World London whisky tasting

Un momento divertido de la actividad fue cuando Rafael convirtió un cubo cuadrado de hielo de aproximadamente dos pulgadas de tamaño en una esfera perfecta a través de una ingeniosa hielera de cobre. Un grado variable de temperaturas dentro de la máquina y la compresión del cubo de hielo resultó en una bola perfecta que sorprendió a muchos espectadores. Las bolas de hielo más grandes se derriten más lentamente y liberan menos agua en la bebida. ¡La afortunada señora Judith Salmon fue dotada del codiciado whisky en las rocas! Esperamos que Flavors of the World continúe trayéndonos más emocionantes y nuevas experiencias dentro de su serie. Ya estamos ansiosos por que llegue Flavors of the World Buenos Aires del próximo fin de semana. ¡Salud por eso!

Ver más fotos en la galería de abajo de The Macallan Experience tomada el 22 de julio por Armando Larrauri:


 

“FLAVORS OF THE WORLD” 2017:

Flavors of the World logo

  • Flavors of Buenos Aires: Agosto
  • Flavors of New Orleans: Octubre
  • Flavors of Bangkok: Noviembre

Para realizar su reservación para el próximo evento “Flavors of the World” llame al complejo directamente al (855) 877-3643, (800) 336-5520, o al (809) 523-3333 ext. 3165 y 3166.

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