Altos de Chavon @es

¡Flavors of the World México viene a Casa!

¡Reserva! ¡Únete a nosotros en mayo para otro increíble viaje culinario por el mundo! ¡Esta vez traemos a Guadalajara, México a Casa! ¡Experimenta un viaje gastronómico directamente desde el famoso restaurante Alcalde! ¡Clasificado 36 de los 50 mejores restaurantes de América Latina!

¡El chef Francisco ‘Paco’ Ruano del restaurante Alcalde nos llevará a un viaje a través de los ricos y únicos sabores de la cocina mexicana que fascinarán su paladar! Ruano es el jefe de cocina y copropietario del restaurante Alcalde, que lleva el nombre del mercado original en Guadalajara. Siempre le ha fascinado todo el proceso de preparación de comidas, no solo el aspecto culinario, sino todo lo relacionado con la selección de ingredientes del mercado. Su pasión por el proceso es lo que ayudó a darle a Alcalde su nombre.

image taken from www.theworlds50best.com

Ruano aprendió a cocinar con su madre y su abuela y asistió a la escuela culinaria, pero al final siente que ha aprendido más al trabajar con otros famosos chefs como Thierry Blouet. Trabajando en cocinas de todo el mundo Ruano aprendió sobre la importancia de la dedicación, la pasión y la disciplina. Su cocina está llena de jóvenes recién salidos de la escuela culinaria porque quiere ayudar a moldear a la próxima generación de cocineros en México. Alcalde ha ganado premios y es famoso por su comida fantástica. ¡Este Flavors of the World es uno que no querrá perderse!

El evento tendrá lugar del 11 al 13 de mayo en La Piazzetta Ristorante en Altos de Chavón. Los días 11 y 12 serán una cena del menú de degustación del Chef y el domingo 13, habrá un brunch.

FLAVORS OF THE WORLD MEXICO CON CHEF FRANCISCO RUANO

Cuándo: 11-13 de mayo

Dónde: La Piazzetta Ristorante, Altos de Chavón

Por favor llame a Concierge para reservar su lugar en estos eventos: 809-523-3165, 3166

* información e imagen tomada de www.theworlds50best.com

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